中新网湖北新闻12月29日电 (胡传林 张欢 李婷婷 张清川)元旦将至，12月28日，咸宁市咸安区高桥萝卜公社内人声鼎沸，一场妙趣横生的“香猪勇士挑战赛”火热开赛，正式拉开高桥镇首届传统年猪文化体验季序幕。300余名市民、游客齐聚于此，在抓小猪、拔萝卜、品年猪宴的欢乐氛围中，提前解锁地道乡土年味。

　　活动现场，“香猪勇士挑战赛”无疑是焦点所在。围栏内，圆滚滚、毛茸茸的小猪撒欢奔跑，参赛选手们撸起袖子、铆足干劲，瞄准目标小心翼翼围堵、追赶。身手敏捷者成功抱得小猪归，将丰厚奖品收入囊中；围观人群的加油声、欢笑声此起彼伏，将现场气氛推向一个又一个高潮。

　　另一边的萝卜地里，同样是一派热闹景象。绿油油的萝卜缨子长势喜人，游客们俯身弯腰，攥紧萝卜缨用力一拔，鲜嫩水灵的白萝卜便破土而出。大家捧着亲手拔出的萝卜，脸上满是丰收的喜悦。这些萝卜正是当地地标特产——白水畈萝卜，得益于独特的富硒土壤与气候滋养，其肉质脆嫩、清甜多汁，深受市场青睐。

　　正午时分，期待已久的香猪宴正式开席。这场盛宴以当地奕喆农业精心养殖的巴马香猪，搭配白水畈萝卜为核心食材，匠心烹制出十大特色菜品。巴马香猪源自长寿之乡，皮薄肉嫩、营养丰富且不腻不膻，与清甜的白水畈萝卜同烹，滋味相得益彰。龙骨萝卜汤鲜香浓郁，白萝卜吸饱汤汁入口即化；涮香猪肉片鲜嫩弹牙，搭配秘制蘸料风味十足；干锅红烧肉、萝卜珍珠丸子、宝塔肉等菜肴轮番登场，每一道都融合食材本真鲜美与大厨精湛手艺，令人垂涎三尺。

　　食客们围桌而坐，大快朵颐之余，还能欣赏轮番上演的精彩民俗表演。铿锵有力的民俗锣鼓瞬间点燃全场热情；《民俗采莲船》舞步轻盈、姿态优美，尽显传统韵味；高桥自编节目《舞起萝卜庆丰收》充满乡土气息，唱出丰收喜悦；方言山歌《姐乐吔》、传统《打花棍》、民俗《栽田歌》接连登台，德哥独唱《唱响高桥故乡恋情》深情款款，方言三句半《移风易俗树新风》诙谐幽默。最终，长扇舞《蒸蒸日上》、歌舞《客到高桥来》将演出推向尾声，众人在色香味俱全的盛宴与精彩纷呈的表演中，尽享惬意时光。

　　元旦假期，这场年味盛宴还将持续加码、精彩升级。2026年1月1日至2日，香猪年猪宴每日正午准时开席；1月1日至3日，“香猪勇士”挑战赛每日多场上演，游客现场购票即可参与挑战，赢取惊喜好礼。

　　此外，景区内还准备了打糍粑、拔河等丰富多彩的民俗互动项目，让大人重温童年记忆，孩子体验传统乐趣；年货市集上，本地特色农副产品、腊味、手工艺品集中展销，游客可一站式采购地道年货。

　　从热闹的民俗互动到飘香的团圆宴席，这个元旦，不妨带上家人朋友，奔赴高桥萝卜公社，深度感受浓浓年俗，邂逅一场温暖的年味之旅。(完)

来源：中新网湖北