砚山：蚂蚱“蹦”出致富路小昆虫变身“金疙瘩”

　　在文山壮族苗族自治州砚山县稼依镇大尼尼村委会巨从洞村，16座整齐排列的养殖大棚里，曾被视为农田害虫的蚂蚱正上演着“身份逆袭”。密密麻麻的东亚飞蝗在棚内起落觅食，“沙沙”声中奏响的，是养殖户武兴辉的致富新曲——这些不起眼的小昆虫，如今成了带动乡村增收的“金钥匙”。

　　2024年，从工厂辞职返乡的武兴辉瞄准了蚂蚱养殖这一绿色产业。“东亚飞蝗不仅能吃，还能入药，蛋白质含量比普通肉类还高。”他向记者介绍，这种昆虫繁殖能力强、生长周期短，虫卵孵化后可连续繁殖，且养殖过程易管理，是效益稳定的“短平快”项目。

　　为保证品质，武兴辉坚持生态养殖模式，以自种的新鲜黑麦草为主要饲料，从源头把控安全。科学喂养下的蚂蚱个头饱满、肉质鲜嫩，成了餐桌上抢手的“绿色食品”。“每年12月到次年6月是旺季，每个大棚能产100公斤左右，16个棚年收入能有10多万元。”武兴辉算起收益账，脸上难掩笑意。

　　如今，这些蚂蚱不仅供应省内市场，还通过鲜活、冰冻两种形式发往全国各地，甚至吸引不少食客专程到基地体验抓捕乐趣。曾经的“害虫”蜕变为“网红食材”，背后是特色养殖的创新思维。

　　“下一步想扩大规模，带着村民一起干。”武兴辉的蓝图不止于个人增收。他计划将蚂蚱养殖打造成可复制的产业样本，让更多农户参与进来，以“小蚂蚱”撬动“大振兴”，让这抹绿色商机在乡村土地上持续“跳跃”。

　　云南网记者黄鹏通讯员王思入江忠晓

来源：云南网