据中国乡村之声《三农中国》报道,“认养农业”是近年来新兴的农事增值发展模式,一般指消费者预付生产费用,生产者为消费者提供绿色、有机食品,在生产者和消费者之间建立一种风险共担、收益共享的生产方式。

这种生产方式打破了优质农产品走向市民餐桌“最后一公里”的障碍,实现了“土地”与“餐桌”的直接对接。

中国乡村之声记者季盈盈: 

过去,农产品从田间到餐桌要经过合作社、经纪人,然后进入批发市场,最后才能进入城市中的菜市场或大型超市。“认养农业”则让城市的消费者和农民直接取得联系,市民和农民互相签订一份合同,整条产业链由过去的“产供销”变成“销供产”,农产品滞销的风险被大大降低。 

因此,“认养农业”对认养人来说,是一种时尚、健康的生活方式;对传统种植者来说,是一种新思路带来的新业态,并且已经成为农业增值服务的具体表现。 

事实上,“认养农业”的卖点并不是只有农产品,它还可以与旅游、养老、文化等产业进行深度融合。它把城市居民作为目标客户,以体验、互动项目为卖点,将特色农产品、旅游景点、风情民宿进行整合包装,再打包兜售。在帮助现代都市人认识农业、体验农园观光需求的同时,增加农民收入,带动农业生产健康有序发展。 

同时,减免了中间环节,农民收获的利润也显著提升。这不仅给农村带来了客流、信息流、资金流,也彻底解决了一家一户分散经营难以增收的核心问题,更重要的是“认养农业”模式推动了一二三产业的深度融合。 

“认养农业”在我国的兴起不过短暂的五六年,虽然尚处在稚嫩期,但对很多人来说,这就是机遇。比如,宁波市海曙区古林镇郭夏村的刘希文就依靠农产品“认养”,走出一条致富新路子。 

2003年,刘希文回家种葡萄、火龙果、猕猴桃等水果。后来,他发现不少城里人有“农夫情节”,于是就想推出果树认养解决销路难题。以葡萄树为例,认养人在整个葡萄园里自己挑选一棵认为有潜力的果树,然后挂上认养牌,平时由果园工人负责养护,到了葡萄成熟的季节,这棵树上的所有葡萄就归认养人了。已经认养的客户,还带来不少新客户。 

未来,“认养农业”作为共享经济的一种表现形式,将会慢慢向更多的领域渗透,与其他经济形态集成创新。虽然现阶段存在一定问题,但我们有理由相信,有了各类共享经济的探路,未来的“认养农业”将会朝着更健康、更绿色的方向发展。