现在反季节蔬菜的利润比较高，所以有很多农户都会在冬季的时候种植一些蔬菜，空心菜也是很常见的，那么如何在冬季的时候让空心菜藤安全的越冬如何种植呢？我们一起看看吧。

一、越冬方法

其实想要让空心菜安全越过冬季也是比较简单的，只要大家放在大棚当中栽培栽种植的过程当中要保证好温度就可以了。温度是很重要的一部分，只有在温暖的环境下，适合的环境下，才能够让空心菜植株正常的生长。应该把温度控制在25℃到30℃左右最合适，这样才可以让空心菜高产。为了能够保证好温度，最适合的方法就是把空心菜种植在温室大棚当中。

二、栽培要点

1.种子

种植之前首先对种子进行处理，这样可以打破种子的休眠期，能够在种植以后让种子顺利发芽。可以将种子放在温度60度左右的温水当中浸泡，应该浸泡15分钟到30分钟，浸泡的过程当中应该不断的搅拌。30分钟过后再用清水浸泡一天，然后再把种子进行充气，把种子上面的一层薄膜冲洗掉，这样有利于快速的发芽。

2.种植

处理好种子以后，就应该处理土壤，我们应该把土壤进行消毒，这样才可以清除土壤当中的微生物，避免空心菜种植以后出现疾病。在种植之前还应该适当的给予一些水分，然后再撒入腐熟的肥料，在进行播种。在播种以后如果大棚温度不高的话，可以适当的覆盖塑料薄膜。

3.管理

最后一部分就是管理了，这是非常关键的一部分，首先就是关照，尤其是在空心菜出苗期间，要给予充足的阳光照射，每天阳光照射尽量要保持在6个小时以上，此外还应该保证温度，温度要控制在25度到30度之间，最后要注意的就是持土壤湿润经常浇水，要保持土壤时刻湿润。