质量不好的有机肥一般用以下五种东西做原料，不仅效果不好，还有相反的效果，选择需慎重，选值得信赖的好品质的有机肥。
1、城市污水沉淀的污泥：虽然含有一定量的有机质和氮磷钾成分，这类原料不用花钱，加工成本很低，但重金属和大肠杆菌严重超标，易引发死根、死树现象，果实人吃后易引发恶性癌变。
2、工业废水沉淀的污泥：这类污泥虽然也含有大量元素和有机质，但是，重金属也是严重超标，可引发烂根、死树，严重污染土壤。
3、造纸厂的下脚料：这种肥料，主要成分是木质素。是极难吸收的一种有机质，何况在造纸的过程中要加进许多化学原料，而且这些原料绝大部分存留在下脚料里，它对土壤的破坏很大，对树根的影响很大。
4、风化煤：它属于表观的有机质，不能成为土壤微生物的碳源，风化煤中真正有效成分是腐植酸，但不深加工是无效的有机养分。
5、味精厂下脚料：强酸性。虽然是粮食下脚料，但不一定是有机肥的好原料。
土壤需要有机肥，但不是需要便宜的有机肥，不是需要假的有机肥。
六种有机肥的辨别方法
1、外观上                         真正的有机肥料颜色灰褐色或暗黑色，粉状物呈疏松状，而假冒劣质的有机肥料为亮黑色，粉状物较密实，假冒伪劣的有机肥密度要比真实的有机肥料大。
2、清水溶解
在透明玻璃杯中溶解30-50克有机肥，用玻璃棒搅拌1分钟后静置10分钟。观看杯内颜色。
劣质有机肥仍呈现通体的黑色浑浊，而真实的有机肥则呈现自上而下颜色不一的原生态土褐色，沉淀在杯底浅灰色区是泥沙石；中间区域褐色部分为有机物料；最上层是草、烟丝等。
3、肥效判断
水溶液颜色越浅肥效越差（浅色、浅黄色肥效低；褐色肥效佳）；
①1小时内水溶液完全变褐色说明该有机肥或生物有机肥腐熟过头，肥效有速效无后效，作物生长中后期会脱劲；
②1天后水溶液变化不大、颜色浅说明该有机肥或生物有机肥肥效差。
 ③水溶液慢慢变深1天后完全变成褐色，说明该有机肥或生物有机肥迟速效兼备肥效好
4、用火灼烧
劣质有机肥更难于燃烧，燃烧后冒出大量黑烟，且残留物多，而真正的有机肥易于燃烧，烟也呈现灰白（褐），且残留物多为少量灰黑色粉末。
5、土壤溶解速度
一般优质的有机肥能够迅速溶解到土壤中，有活化土壤、改良结构的功能，来年的厚、大，且柔韧性较好。劣质有机肥埋在土里面经过几个月也不溶解，对土壤改良没有价值。
6、生物菌肥产品包装上进行鉴别
①检查包装上面是否有农业部颁发的微生物肥料登记证
生物有机肥产品登记证是在农业部微生物肥料登记中心进行，并由农业部颁发肥料登记证。
普通有机肥是在各省的农业厅土肥站进行肥料登记，颁发的是省级肥料登记证。
生物有机肥证号表示方法为"微生物肥(登记年)临字(编号)号"或者"微生物肥(登记年)准字(编号)号"。
②检查包装上是否标注有效活菌数含量
 ③检查包装上是否标有产品生产日期和有效期
④看包装上是否有"NY884-2012生物有机肥"标准；农业部种植业管理司网站进行查询登陆网址 http://www.zzys.moa.gov.cn/，点击右方“有效肥料登记发布”查询生物有机肥登记证，一般有机肥登记权利下方到各省农业厅业部无法查询。