?构树在中国历史悠久,2500多年前的《诗经》中即有记载,但构树一直未被充分开发利用,人们对于构树的认知更是少之又少,但近年来随着科研技术的不断提升,对于构树的研发利用走上了新台阶。

构树最直接的用途就是作为饲料实现林饲一体化,部分区域早有构树叶作为饲料去喂养牲畜的记载,但是其成效有限,只能作为辅食添加。但是,这种构树叶直接喂养的方式,其营养价值不能充分利用,导致差异不明显,因此人们并没有把构树饲养的方式进行重视。

科学研究表明,构树叶如若不经过饲料发酵技术处理,直接进行饲养的话,其营养价值利用不到一半,而发酵过后做成的饲料能够将营养利用量提升到80%以上。因此,从2015年构树被列为国家精准扶贫项目,在构树饲料发酵的技术研发上取得了突破性的发展,推动以构树为核心的林饲一体化的快速发展。

构树发酵对饲养业的发展将带来全新的变革,天然、营养、易吸收等特性注定让构树饲料走向更大规模的发展之路。

1.构树发酵使营养更丰富

利用饲料发酵技术青贮构树,可以减少营养成分的损失,提高饲料利用率。另外,通过发酵青贮,还可以消灭原料携带的很多寄生虫及有害菌群。

2.构树发酵使饲料更适口

发酵后构树饲料柔软多汁、气味酸甜芳香、适口性好:尤其在枯草季节,家畜能够吃到青绿饲料,自然能够增加采食量。同时还促进瘤胃分泌消化液,对提高家畜日粮内其他饲料的消化也有良好的作用。

3.构树发酵提高畜牧产奶

大量的饲喂实验表明:饲喂构树发酵饲料可使产奶家畜提高产奶量5%- 10%,提升幅度受青贮原料的营养含量及青贮后品质的影响

4.构树发酵延长保存时长

饲料发酵技术采用的乳酸菌就是一种常见的保鲜剂,可以延长构树的鲜绿期。经过青贮发酵之后,不会腐败,可以用于冬天的青料补充,降低成本。

5.构树发酵提升经济价值

构树经过发酵后,其营养价值能够被更充分利用,让牲畜的营养价值更高,通过发酵饲料饲养的肉类价格相对提升25%以上,其口感更美味,营养更丰富,受到广大消费者的喜爱。

构树发酵饲料的技术提升,对于整个产业的发展起到了极大的推进作用,也为国家的构树精准扶贫提供了强有力的技术支持。据创享生物科技(构树饲料发酵技术的首批技术研发实践企业)的刘尚文教授介绍说,一个农户加入合作社,就算一年半只种两亩地构树,每亩地每年可收2吨干构树叶,去掉各类成本,有每亩3500元的利润。

我国养殖行业规模达4万亿,构树饲料发酵技术的成功研发,正在逐渐改变和提升着饲养行业的现状,构树发酵饲料的市场极其广阔,为饲养业带来了新的发展方向。而这种天然环保且高营养价值的饲料,将为我们的餐桌提供更加健康的美食。

    (文章来源:竹海热线)