草莓根系对养分的吸收利用率过强,养分迅速向茎、叶转移,造成营养生长过剩出现旺长现象。这样一来,会导致草莓的营养生长和生殖生长失调,会使草莓叶面过大过薄,叶柄过长,匍匐茎伸长但是不粗壮。这样会抑制草莓的花芽分化,使草莓少开花、少结果。
控旺要尽量赶早,最好在匍匐茎爬满三分之二畦面的时候,着手进行母苗控旺。匍匐茎铺满畦面时,进行全苗控旺。一个月左右后根据苗情再进行二次控旺。
草莓的花芽分化和对养分的吸收与温度密不可分,因此通过控制温度可以达到控旺的目的。温度管理在大棚草莓中更为适用。温度上升,可以通过早开风口,晚关风口来调节温度;夜间最好将温度控制在5-10℃,促进草莓下一茬花芽分化;白天棚内温度达到28℃时,可以将下风口也打开。
草莓在水肥条件比较充足的情况下,养分充足、生长旺盛,前期就容易发生旺长。为预防草莓旺长我们最好采用小水勤浇的方法,满足草莓苗生长需求的同时,不会明显增加土壤湿度。在清晨时查看植株叶片,如果叶片边缘上有凝结的水珠,就说明草莓不缺水,如果叶片边缘上没有凝结的水珠,就说明草莓有缺水现象,可以适当浇小水后再继续控水,一直控水控到叶片变得深绿就即可。
主要把握住2个原则:控制氮肥以及补充元素。氮肥容易导致旺长大家都知道,可冲施含腐植酸水溶肥料来替代。叶面喷施促进花芽分化的微量元素如磷肥、钾肥、促进授粉的硼肥,可以与戊唑醇(抑制旺长、杀菌防病)等三唑类药剂一起使用。按说明兑好后每亩喷施30-45kg药液,5-7天喷1次,连喷2次,促进坐果,抑制营养生长。
旺长植株可以适当摘除1-2片新叶,因为新叶中含有大量的生长素促进生长。叶片过多的话,要去除过多的叶片如病叶、分生的枝蘖,每株草莓保留5-6个完整的功能叶片即可。另外也可以采用划锄断根或者中耕的方法,一方面增加土壤透气性,另一方面可以断掉部分根系,有利于次生根下扎。
做好以上管理操作,草莓就基本不会过分旺长了。如果旺长情况已经发生,就需要使用药剂来控旺了。市面上能够控旺的药剂有很多,比如多效唑、烯效唑、矮壮素、三唑类的药剂、调环酸钙等,但基本都各有坏处与限制,其中调环酸钙是较佳的选择,它通过可抑制赤霉酸的合成来控旺,对下茬轮作作物无残留毒性,对环境友好无污染,不过价格也相对较高。需要注意的是,多效唑最好不要在大棚草莓中使用,残留期太长,影响下茬作物。控旺药剂的使用必须在植株高大、肥水充足的情况下使用,苗弱、低温阴雨天气不要用,严禁在盛花期使用,也不可超剂量使用,用量过大会加速草莓的衰老。
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