月份：五月（立夏、小满）。
物候期：幼果发育、新梢旺长。
管理要点：疏果定果、夏季修剪、补钙防病、防治病虫、果园种草、覆草保墒、选择果袋。
一、疏果定果
依据目标产量法进行留果，优质果园2000～3000公斤/亩，留果1～1.5万个，按每15～20厘米间距疏留。
实际操作中，依据品种、树势、枝势等因素灵活应用。一般按照大型果每50～60个叶片留一个果，中型果每40～50个叶片留一个果。富士等大型果每亩留果12000～15000个，嘎啦等中小型果每亩留果15000～18000个。
早疏果节约营养是增大果个的一项技术措施，严格疏果留出预备枝成花是连年丰产的关键。疏果定果应从落花后一周左右开始，花后四周内结束。

具体到每一个果，应坚持以下原则：
1、选留中心果、果形端正的果；疏除边果、小果。
2、留大果，疏小果，幼果大小与果实最终大小的相关性很高，幼果之间大小差一点，到成熟采收时就差很多。所以留大去小是第一原则。
3、果台副梢强壮的果留，弱小的疏，对富士、秦冠等多数品种而言，果台副梢强壮必是大果，反之是小果。
4、留下垂果，疏朝天果；留形正果，疏畸形果，以及果柄过长过短的果、畸形果、腋花芽果。
5、对霜冻果、病虫果、萎缩果、表面受污染或机械损伤的幼果应及早疏除。
二、夏季修剪
除对分枝角度小的果园继续进行强拉枝开张角度外，还要综合运用摘心、扭梢、环切、抹芽、清除无用枝等夏剪措施，以减少养分的无效消耗。
1、5月中下旬，对未拉枝的幼树、或拉枝不到位的初果期树骨干大枝按照不同树形的要求，拉至80～105度。
2、初结果树，对新梢适时轻摘心处理，即摘取新梢顶端1厘米左右，有利于形成中短枝和促进成花。
3、初结果树，对背上生长势较强的新梢从基部扭梢处理，有利于成花，缓和树势。
4、对过旺枝适当环切（环割）促花处理，以花缓势，以果压冠。
5、继续疏除剪口下、主枝背上过多的新梢，以及内膛影响光照的新梢。


三、补钙防病、防治病虫
病害主要有白粉病、锈病、褐斑病、炭疽病、轮纹病、斑点落叶病等；虫害主要有卷叶蛾、潜叶蛾、蚜虫、苹果绵蚜、红蜘蛛等。