2024年第28周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、猪肉、鸡蛋、羊肉、玉米价格上涨，仔猪、活鸡、牛肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格51.31元/公斤，环比下降1.69%，已连续三周下降，降幅2.06%；活猪平均价格18.08元/公斤，环比上涨1.35%，在连续三周下降后，本周上涨；猪肉平均价格28.13元/公斤，环比上涨0.1.15%，已连续两周上涨，涨幅1.19%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格46.53元/公斤，环比下降1.67%，活猪平均价格17.65元/公斤，环比上涨1.26%，猪肉平均价格27.39元/公斤，环比下降0.29%；关中地区仔猪平均价格52.19元/公斤，环比下降2.50%，活猪平均价格17.97元/公斤，环比上涨0.90%，猪肉平均价格28.35元/公斤，环比上涨1.72%；陕北地区仔猪平均价格56.04元/公斤，环比下降0.16%，活猪平均价格18.81元/公斤，环比上涨2.12%，猪肉平均价格28.61元/公斤，环比上涨1.81%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价7.20﹕1，环比上涨0.04个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.16元/公斤，环比下降0.63%；全省生鲜羊乳平均价格6.36元/公斤，环比下降0.31%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格10.03元/公斤，环比上涨2.24%，在连续三周下降后，本周上涨；活鸡平均价格24.22元/公斤，环比下降0.21%；白条鸡平均价格20.17元/公斤，环比下降0.10%；商品代蛋雏鸡平均价格3.43元/只，环比上涨0.59%；商品代肉雏鸡平均价格3.13元/只，环比下降0.32%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格10.53元/公斤，环比上涨1.94%，白条鸡平均价格22.79元/公斤，环比下降0.52%；关中地区鸡蛋平均价格9.79元/公斤，环比上涨2.94%，白条鸡平均价格17.98元/公斤，环比下降0.06%；陕北地区鸡蛋平均价格9.89元/公斤，环比上涨1.54%，白条鸡平均价格22.72元/公斤，环比上涨0.31%。

4.羊肉价格上涨，牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格23.76元/公斤，环比下降0.08%；去骨牛肉平均价格68.02元/公斤，环比下降0.45%；待宰活山羊平均价格29.31元/公斤，环比下降0.48%；待宰活绵羊平均价格23.14元/公斤，环比下降0.90%；带骨山羊肉价格71.71元/公斤，环比上涨0.29%；带骨绵羊肉平均价格62.05元/公斤，环比上涨0.13%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格73.61元/公斤，环比下降1.02%，带骨山羊肉平均价格74.87元/公斤，环比上涨0.62%，带骨绵羊肉平均价格66.65元/公斤，环比上涨0.23%；关中地区去骨牛肉平均价格68.28元/公斤，环比上涨0.13%，带骨山羊肉平均价格67.99元/公斤，环比上涨0.40%，带骨绵羊肉平均价格66.94元/公斤，环比上涨0.83%；陕北地区去骨牛肉平均价格60.46元/公斤，环比下降0.66%，带骨山羊肉平均价格73.91元/公斤，环比下降0.26%，带骨绵羊肉平均价格51.40元/公斤，环比下降1.53%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.51元/公斤，环比上涨0.80%；小麦麸平均价格2.00元/公斤，环比上涨0.50%；豆粕平均价格3.61元/公斤，环比下降0.28%；进口鱼粉平均价格13.85元/公斤，环比下降2.12%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.60元/公斤，环比下降0.38%；关中地区玉米平均价格2.51元/公斤，环比上涨0.80%；陕北地区玉米平均价格2.41元/公斤，环比上涨2.12%。

来源：陕西省畜牧技术推广总站