一、地块选择

百香果对种植环境的要求并不太高，气候温和、土壤肥沃、地质疏松、排灌方便的小坡地或者旱地都可种植。其中，由于它是热带水果，需要充足的日照条件，所以温度在20-30度间、年降雨量在1500-2000毫米间的自然环境最适百香果生长，此条件下的百香果长势最旺盛、结果量最大。

二、优选品种

目前种植比较广百香果品种，主要以紫色百香果、黄色百香果、以及紫红色百香果为主；其中，紫花百香果相比其他两种品种种植方法更简单、生长速度更快、授粉坐果率更高、榨汁量更大、售价更好！

三、繁殖方法

1、种子繁殖方法：选择那些个大、饱满、充实的果实做留种果，然后去掉外部的果肉果肉，取出种子后洗净晾干并贮藏；在第二年春天2-3月时，把种子匀撒播在育苗床上，覆上1-2厘米的薄细土，然后浇水保湿进行育苗，1年后即可进行定植，定植应当选择春季或者秋季的阴天或雨后晴天时进行。

2、分株繁殖法：利用植株根部萌发的分薛苗挖出来定植。按行株距30厘米×30厘米开穴，每穴栽种1株。
 

四、种植方法

百香果种植可以选择春季或者秋季的阴云天气或者雨后晴天的天气进行定植栽培，一般每亩种植密度为605-75株，行距3米左右。

五、水肥管理

百香果采取穴种的方式，每穴可用50公斤腐熟有机肥+1公斤的三元复合肥进行栽种，栽种后要及时浇灌定根水，以促进肥料稀释和提高肥效。栽种的新树，前期氮肥为主以促长，并叶面喷施叶面肥和新高脂膜以保证营养供给。在花前、挂果期、果实膨大期可以各喷壮果蒂灵1次，以起到促果保果、避免畸形果的发生。

追肥：可用在百香果萌芽前追施1次氮肥，在开花期追施磷酸二氢钾3次，在结果期追施2次磷钾肥，并在冬前时每棵追施腐熟有机肥5公斤+硫酸钾复合肥0.6公斤、菌肥0.8公斤、过磷酸钙1公斤，以促进果树恢复，加快树体营养积累，保证第二年的春天生长的养分供给。

浇水：百香果喜欢湿润的生长环境，但是既怕涝又怕旱，可以采取薄水勤浇的方式，在果实发育期要加大浇水量，一次性浇足，以促进果实的发育膨大。

六、果树修剪

果树幼苗期，要尽早是茎蔓上架，并每隔5-7天留主蔓顶芽、抹除腋芽一次。在主蔓长到1米左右时，摘除主蔓顶芽、每侧蔓留侧芽2个；主蔓长到2米左右时，疏除侧蔓顶端，再发侧蔓；百香果在每次采收后，可以对侧蔓进行短截以促发新侧蔓。
 

六、病虫害防治