（一）品种选择。

根据市场需求和生产目的选择最适品种的合格脱毒种薯。菜用薯，种植早熟品种选用华颂34号；种植中晚熟品种，选用希森6号、冀张薯12号。加工薯，选用大西洋。

（二）播种。

1、施肥。

沟灌施肥水平：底肥，复合肥（15-15-15）或（17-17-17）40kg，磷酸二铵25kg，硫酸钾镁1袋40kg，尿素10kg；追肥，第一次在现蕾期追施10kg尿素，第二次在盛花期追施5kg尿素+5kg硝酸钾。

滴管施肥水平：底肥，复合肥（15-15-15）或（17-17-17）40kg，磷酸二铵25kg，硫酸钾镁40kg；追肥，第一次在苗高10cm追施尿素5kg，第二次在现蕾期追施尿素2kg、硝酸钾3kg，第三次在盛花期追施硝酸钾、硫酸钾2:3共5kg，第四次追肥在落花后追施硝酸钾5kg。


2、起垄覆膜播种。选用厚度0.01mm、幅宽90-100cm 的地膜覆膜。采用起垄覆膜播种一体机起垄覆膜播种，全膜垄侧栽培垄底宽80cm，沟宽40cm，垄高30cm。

3、播种时期。3月底到4月上中旬播种。

4、播种方式。采用机械播种，垄侧呈品字形点种两行，平均行距60cm。株距：菜用型为25cm，亩保苗4400株；加工型为20cm，亩保苗5500株。播深10-12cm。

（三）田间管理。

1、培土放苗。在播种后20天以后，早晚到田间查看块茎发芽出苗情况，当芽苗即将顶到地膜2-3cm时，进行培土，培土厚度4-5cm，促进种子破膜生长。出苗后至封垄前再进行一次中耕除草培土。


2、水肥管理。沟灌单次灌水量以沟深三分之二为准，切忌大水淹垄。首次灌水时间为出苗齐全后，沟灌一次透水；现蕾期灌二水；盛花后期灌三水；后期应视天气情况酌情控制灌水，防止湿度过大引起块茎感病腐烂，沟灌灌水3-4次。滴管灌水8-10次。

3、控旺。对于植株生长过旺的马铃薯田，在现蕾始花期喷施磷酸二氢钾或专用控旺产品等有效控制地上部分茎叶徒长，可降低株高50cm以上、增产10%以上，提早成熟4-5天。喷施1-2次。

（四）适时收获。


当马铃薯大部分茎叶变黄枯萎，匍匐茎已经干缩，周皮变硬，即为适宜的收获期。收获前15天停止灌水。收获前1周割去地上部茎叶并运出地块，选择晴天采用常用马铃薯收获机收获。