今日小寒，是一年中气候最冷的时段，天寒地冻冷到抖。按照数据统计，小寒时最容易出现极端低温天气；有数据统计1951-2015年这65年的平均气温，有42%的年份小寒时节更冷，还有34%的年份是小寒大寒差不多冷。小寒寒冷起来比大寒要寒，不能因为称为“小寒”就轻视它的寒冷。有农谚说：“小寒时天寒最甚，大寒时地冻最坚”，天寒人易感受到，地冻是一个渐进过程。天气寒冷，但油菜、小麦、越冬蔬菜的农事管理不能放松，不要冻坏了作物，早做防寒防冻措施。


1、小寒节气农谚

小寒节气是农事较少的季节，但人未闲，根据小寒的冷暖情况来揣摩未来的天气情况，如农谚：“小寒寒，惊蛰暖”、“小寒大寒寒得透，来年春天天暖和”、“小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧”、“小寒暖，倒春寒”等，基本是说小寒节气需寒冷不宜晴暖。

农谚说：“小寒时处二三九，天寒地冻北风吼。窖坑栏舍要防寒，瓜菜薯窖严封口。”意思是小寒天气寒冷，秋收贮藏在窖坑里的瓜果蔬菜要防寒，蓄养的猪、牛也要保暖防寒。

农谚说：“草木灰，单积攒，上地壮棵又增产”，意思是给小麦油菜等作物追施冬（腊）肥用草木灰，有利于培育壮苗越冬，提高抗寒能力，到收获时能增产增收。

2、小寒节气农事

麦苗田间管理：北方小麦基本生长停止，南方小麦缓慢生长。要根据小麦的苗情长势做好田间分类管理，长势较好的小麦田块可打滚镇压，控上促下；晚播弱苗小麦施足冬肥、培土壅兜，促弱苗转化，喷施叶面肥或生长调节剂等方式提高抗冻能力，确保安全越冬。


油菜田间管理：今年油菜整体长势较好，但也有部分油菜因肥少、干旱、受冻等原因而长势较差，要根据苗情合理管理。对于施肥不足的田块，要增施腊肥，追尿素、氯化钾等氮钾肥或者追有机肥，同时喷施磷酸二氢钾100克加芸苔素内酯促进生长。对于生长旺盛的油菜苗，要控旺，抽薹的油菜适时采摘菜薹，摘后补充营养促分枝生长。对于旱情明显、油菜滞长的田块，宜灌水抗旱，或者叶面喷施抗旱保水剂、生长调节剂等方式增强油菜抗旱能力。其余田块注意清沟排水，防积水。


蔬菜田间管理：露地蔬菜适合用稻草等秸秆稀疏地撒在菜畦上保温防冻，不可将蔬菜全部盖住，以免影响叶片光合作用，遇到低温来临再加厚覆盖物或用薄膜覆盖保暖。对于大棚蔬菜，可使用农用膜多层覆盖保温，大棚四周加围草帘能增温，施用有机肥或撒草木灰能提高土温；温床蔬菜生产育苗，可用电热温床增温；注意防治茄果类疫病、根腐病、烟粉虱等病虫害。