施肥后一个月可以定植，定植的时间从阴历的一月份到四月份都可以。大棚里面种桃树，最好选择健壮的嫁接苗，不是所有的嫁接苗都可以用的，要选择嫁接口以上粗度达到0.7厘米以上的壮苗。
　　栽苗前要修根，修根就是把烂根、残根剪掉，同时把主根也要剪掉一部分，修根的主要作用是防止病根下传播病害和刺激萌发新根。
　　修根后要对桃苗进行定干，定干就是在桃苗嫁接口处向上量10厘米，用剪刀剪掉。定干的好处有两点，一是定干后，剩下的苗段与根系保持了平衡，减少了苗木失水，从而可以直接提高苗木的成活率；二是定干后能促进多发新枝，提高前期产量。栽苗时先用尺子在大棚里确定好株行距，株距是0.75米，行距是1.8米，这样一亩地栽500株小苗。
　　沿着确定好的栽培行，挖出40厘米宽，10厘米厚的土，形成一道道的栽培沟，然后挖小穴栽苗，栽苗的深度与原来的深度齐平，树苗栽上之后，用手轻轻压实。一个棚里的树苗要在一天之内全部栽完，当棚里的树苗全部栽上之后，往栽培沟里浇水，浇水要浇透。
　　栽培沟里的水基本渗入土壤之中，第二天，沿着树苗培土起垄，垄的高度在30厘米左右。因为桃树耐旱怕涝，起垄的目的就是保证旱能灌、涝能排，另外，桃树种在垄上，通风透光性好，有利于桃树的生长。