进入11月，普洱咖啡产区迎来采收季，新产季咖啡市场如何？记者走访咖啡种植区，实地采访发现，今年普洱咖啡市场价格迎来“开门红”，咖啡鲜果价格上涨，带动咖农增收、产业增效，为咖啡产业注入新的发展机遇。

　　鲜果价格“高开高走” 咖农持续增收

　　在思茅区南岛河村咖啡种植基地，咖啡树枝条上结满了颗粒饱满的果实，有红果、有绿果，咖农们将成熟的红果摘下，顺手扔进斜挎着的竹箩里，挂果的枝条挨个都捋一遍后，还要将采摘时摇晃树枝掉落的果子一一捡起。咖啡采摘无法使用机器设备，全靠咖农双手采摘，箩筐里红彤彤的咖啡鲜果和咖农脸上的笑容在阳光下相互映衬，绘出一幅丰收画卷。

　　“今年咖啡鲜果一上市收购价就到每公斤6块多，一路上涨，到现在已经到每公斤9块多。延续了去年的上涨行情，咖农将再迎丰收年。”思茅区南岛河村咖农余金德有70多亩咖啡，去年咖啡鲜果市场价格创新高，他的收入达40余万元，按今年咖啡市场行情，咖农收入有望再创新高。

　　咖啡鲜果价格上涨，让咖农们的采摘积极性更高，也更加精细化。正常一个人一天能采摘100公斤以上的咖啡鲜果，按照当前的市场价格，一天采摘下来能收入1000余元咖啡鲜果款。

　　傍晚时分，记者沿着咖啡种植区的生产道路行进，沿途能见到多个咖啡鲜果的临时收购点，有的收购商甚至还提供直达咖啡地的“上门服务”。在收购商罗忠平的收购点，咖农骑着摩托车，载着一袋袋装得满满当当的咖啡鲜果，在路边停了下来，这些都是他们一天采摘的咖啡果实，在收购点称重后，直接微信扫码收款拿到现钱。

　　“103公斤，927元；142公斤，1278元……今天最多一家交了372公斤，3348元。都是付的现款。”在罗忠平的账本上，记录了当天收购的咖啡鲜果明细，在咖啡采收季，他每天都要守到晚上八九点，确保咖农当天采摘的鲜果尽数收购运往鲜果处理厂加工。他说，随着咖啡鲜果价格逐年上涨，他已经连续三年来到咖啡种植区域设点收购，今年，像他一样直达种植基地抢收咖啡鲜果的收购商比往年更多。

　　咖啡鲜果价格上涨，直接受益的是广大咖农。罗忠平说，今年的咖啡鲜果采收才刚刚开始，一般来说，新产季初期的咖啡品质相对较差，价格也更低，加之今年雨水较多，进一步影响了第一拨咖啡鲜果品质。第一拨咖啡采收完毕后，后续上市的咖啡鲜果的品质和价格都会更好，今年第一拨咖啡鲜果的价格都已经十分可观，今年咖啡鲜果后市行情令人期待，对咖农是利好。

　　咖啡基地迎“新生” 品种更新再提速

　　在咖农余金德位于思茅区南岛河村的咖啡种植基地里，他正依托原产地咖啡体验打造“獭猫咖啡”庄园。面对前来体验咖啡采摘、研学的游客，他都会特别介绍他种植的咖啡新品种——瑰夏咖啡。

　　“我种植了5亩瑰夏咖啡，已经种下三年多了，陆续开始挂果。过去，普洱咖啡大多是卡蒂姆品种，种植新品种能带来全新的风味体验。”余金德说。

　　咖啡鲜果价格处于上涨周期，越来越多咖农扩大了种植规模，记者走访中看到，过去一些种植果树、茶园的地块，套种进了新植的咖啡幼苗。

　　和余金德一样，咖农在扩大咖啡种植面积时，同步推进咖啡品种优化。在思茅区炮掌山村大竹棚小组，160亩咖啡种植基地里，72个咖啡品种在此扎根生长，除了卡蒂姆外，萨其姆、瑰夏、波旁等新的咖啡品种成为新宠儿。“要让瑰夏走进千家万户，以优质品种赋能产业发展！”壹村咖啡创始人李忠荣说。

　　长期以来，普洱咖啡种植面积稳定在68万亩左右，所种植的咖啡品种以卡蒂姆为主，且由于种植时间长，树龄老化，产量下降，大多进入更新周期。过去咖啡价格低迷，群众更新品种的意愿较低，近年来，咖啡鲜果价格逐年上涨，咖农种植咖啡的积极性高涨，当地政府以此为契机，大力推广咖啡新品种，进一步优化普洱咖啡种植结构，提高普洱咖啡品质和风味的多样性。

　　“我们强化良种推广，打造种质资源和精品咖啡示范样本点，建设良种资源库，引进和培育咖啡品种114个，加大瑰夏等12个优良品种的示范推广力度。”普洱市茶咖发展中心相关负责人介绍，目前，全市推广种植萨奇姆2.58万亩，德热系列等0.55万亩，瑰夏0.47万亩。近年来，全市咖啡新种植面积达4万余亩，普洱咖啡长期以来的“品种不自信”正在新一轮咖啡行情中走出阴霾。

　　云南网记者 沈浩

来源： 云南网