今年7月以来，我省出现持续晴热高温少雨天气，各蔬菜产区出现了不同程度的旱情。一是严重影响蔬菜的产量和品质。干旱造成土地板结，在田蔬菜生长受阻，病害严重，辣椒、茄子、冬瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜等蔬菜开花少，坐果率低。特别是南瓜、冬瓜受烈日直射灼伤，易引起果实腐烂，失去商品价值。有的基地前期受涝，根系受损，高温干旱对产量和品质的影响尤为严重。二是影响蔬菜的正常换茬。7-9月正值我省夏秋换茬时节，连续的高温导致土地缺水干涸，影响育苗和定植。早秋、秋冬蔬菜播种困难，秧苗质量不好，活棵率低，缓苗期长，生长势差。为了最大限度减少高温干旱天气对蔬菜生产造成的损失，特提出以下抗旱救灾措施，供蔬菜生产公司、合作社、种植大户和菜农朋友参考。
1、合理覆盖降温。对于设施蔬菜，一是采用黑色遮阳网覆盖降温，减少土壤水分蒸发，降低强日照对蔬菜的影响；二是注意加强棚内通风，注意将棚室上下放风口全部打开，卷起裙膜，使棚内外空气对流，加速热空气排出，降低棚内温度。对冬瓜、南瓜等蔬菜，在瓜果上面覆盖杂草、报纸等，减少烈日直射。
2、加强肥水管理。做好抗高温干旱应对准备，及时检修抗旱设备，发挥滴灌、微喷等节水灌溉设施的作用，确保高温干旱期间水肥补给需要。浇水应在清早或傍晚进行，严禁高温时浇灌，以免影响植株根部代谢和吸水能力；棚内蔬菜浇水后及时通风排湿，避免高温高湿引发病害。施肥需根据尾茬蔬菜植株长势，合理喷施叶面肥，提高植株抗逆性；注重氮、磷、钾肥的配合施用，不可偏施氮肥；按照“薄肥勤施”原则，避免肥料过于集中而降低根系吸收水分的能力。
3、绿色防控病虫害。高温干旱季节蔬菜虫害主要有蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、烟粉虱等，病害主要有病毒病、炭疽病、立枯病等。坚持“预防为主、综合防治”的原则，一是及时清除病株，采取翻耕晒畦、高温闷棚、土壤消毒等处理，降低病虫源基数；二是运用绿色防控技术，应用防虫网覆盖、杀虫灯、性诱剂、色板诱杀及植物诱虫等防控技术，减少化学农药使用量；三是在病害发生初期、害虫低龄期选用生物农药或低毒高效农药防治，严禁使用高毒高残留农药，提倡早、晚用药，严格遵守安全间隔期，确保蔬菜质量安全。
4、抢季改种补种。针对高温干旱绝收的田块，坚持市场导向、因地制宜的原则，及时改种补种一茬蔬菜。一是改种秋冬蔬菜，可选择莴笋、甘蓝、大白菜以及秋延后栽培的辣椒、黄瓜、豆角等蔬菜作物；二是补种速生蔬菜，可选择小白菜、萝卜菜、快菜、油麦菜等生育期较短的快生菜。  2019.9