#智慧农民# 1、掌握合适的种植密度，保持充足生长空间

任何农作物种植密度太大都会出现长势不良、产量不高、品质不好的情况。

一般来说，辣椒的种植密度建议控制在每亩3000穴、每穴1-2棵苗、种植行距50-55公分、苗株距25-30公分左右。墒情较好、土壤肥沃、水肥充足的地块可以适当密种增加产量，而墒情较差、土壤贫瘠、水肥不足的地块适当稀植会更高产。

2、选择适龄健壮苗适期定植

选用高质量的适龄健壮苗适期栽种，是促使辣椒苗尽快缓苗成活、增强辣椒长势、提高辣椒产量、改善果实品质的有力保障。

一般来说，辣椒苗定植时要确保土温达到13-15度，最适合定植的辣椒健壮苗标准主要有以下几个：①春季育苗苗龄70-90天，夏季育苗苗龄25-30天，第一花序显蕾；②定植苗达到5-6叶1心的标准，早熟品种有6-8片叶，中晚熟品种有10-12片叶；③定植苗植株挺拔、叶片完整无损伤、无任何病虫害；④苗高达到15-18公分；⑤子叶到基部约2公分，子叶处的茎粗达到0.4-0.5公分；⑥叶片深绿、肥厚、有光泽；⑦茎节和叶柄粗短；⑧主根粗壮、须根发达、白色新根多。

3、施足苗床肥和底肥，分次追肥，叶面喷肥，保证养分供应充足且全面

①辣椒苗床肥：按照1000-1500公斤腐熟农家肥、25-30公斤草木灰、1-1.5公斤公斤过磷酸钙、0.3-0.5公斤尿素的用量使用即可。

②辣椒栽种底肥：以优质有机肥或腐熟农家肥为主，适量搭配氮磷钾化肥，建议按照每亩农家肥3500-4000公斤、草木灰100-150公斤（或15-20公斤硫酸钾）、过磷酸钙25-30公斤的用量施足。

③辣椒生长期追肥：因为辣椒苗期对氮、磷敏感，花期对磷敏感，坐果后对钾敏感，旺盛结果期对钙和镁比较敏感，因此在辣椒的追肥管理上，建议：在辣椒定植后到开花前不施肥，在辣椒门椒坐住后且对椒形成后第一次追肥，每亩追施8-10公斤的氮磷钾复合肥，在辣椒进入旺盛结果期时进行第二次追肥，每亩追施15-20公斤氮磷钾复合肥或尿素8-15公斤+硫酸钾10-15公斤+过磷酸钙20-25公斤，第三次追肥可以在辣椒第一次采收后进行，可以每亩追施8-10公斤硫酸钾复合肥或结合浇水冲施1次高钾水溶肥。

④辣椒根外施肥：除了氮磷钾三大元素外，辣椒生长期内对硼、钙、镁、锌等中微量元素比较敏感，因此，我们在辣椒生长期内通过叶面喷施中微量元素肥料的方法往往能够获得更高的产量和更好的果实品质。农技小背篓建议大家：从辣椒花果期时，每隔7-10天用0.3％磷酸二氢钾搭配0.2-0.3％硼酸或硼砂溶液、1500倍螯合锌（或用硫酸锌）、1500倍螯合镁（或用硫酸镁）1000倍螯合钙喷施1次，连续喷施2-3次，这样不仅可以提高辣椒的开花坐果率、预防辣椒落花落果，还可以提高辣椒的单重和产量、改善辣椒的果实品质。

4、科学浇水，调控好田间土壤湿度

辣椒根系浅，既不耐旱也不耐涝，最佳生长期土壤湿度为60-80％左右。在辣椒生长后期的浇水管理上，大家可以按照“花前适度控水、初花期少量补水、坐果及时浇水、盛果期充足供水、摘果前停水”的基本原则进行浇水，如果生长期内浇水过多、土壤湿度过大，不仅容易导致辣椒因旺长而难以开花坐果，还容易造成辣椒大量落花落果和病虫害增多。

一般来说，辣椒在定植时浇透浇足定植水、缓苗水的基础上，到开花前都应当适度控水保持土壤略微干燥，此期间只要土壤不太干旱就尽量少浇水、不浇水；当辣椒进入到初花期时，如果土壤干旱、苗子缺水，可以浇1次小水增加湿度，以此来保证辣椒花期能够顺利授粉受精；当辣椒坐第1批幼果且幼果开始膨大时，此时可以正式进行第一次浇水来促进幼果膨大发育；当辣椒进入到盛果期，此时应当根据土壤干湿状况和天气浇水状况适当多浇水，以此满足辣椒大量坐果、膨果对水分的需求，建议每隔7-10天浇水1次；当辣椒果实即将成熟采收前7天，此时应当立即停止浇水，以此通过控水来增加果实单重、提高产量、改善品质。