园地选择
板栗属于喜光果树,要想种出优质果实,必须保证充足光照供应,即便是山地种植,也应该选择南坡、东南坡以及坡度不超过25度的中坡或者下坡,最好是土层深厚、通透性好、有机质高、土壤微酸性、保水保肥的土壤,这样有利于优质、高产。
合理配置授粉树
板栗属于雌雄同株而异花,主要就是依靠风传播花粉,但由于雌花和雄花开花期不同,并且自花结实不如异花授粉,因而单株时常常会因为授粉不良而产生空苞现象。所以呢,我们必须配置好授粉树,推荐选用2种以上优良品种混合栽植,以方便相互授粉,提高结果率。一般主栽板栗品种6-8行,配置1行授粉树即可。基肥施用
基肥应该以农家土杂肥、厩肥为主,因为农家肥既能提供丰富的大量、微量元素,还能改良土壤,促进土壤供肥保水。基肥以采果后秋施最佳,宜早不宜迟。由于秋季气温高,肥料腐熟快,同时由于新根发生旺盛,断根以后伤口愈合快,更加容易吸收并积累营养,增强树体越冬抗寒能力,有利于次年的雌花分化。
追肥管理
板栗树的追肥应该以速效氮肥为主,并配合磷、钾肥。假如遇到干旱天气,就要结合浇水,以利于肥效充分发挥。对于幼树,需要按照“淡施勤施,少量多次,先少后多,先淡后浓”的施肥原则进行追肥,在每年的3-4月开花前,施用花前肥,幼龄树每株施用尿素0.5-1公斤;而对于盛果期的大树,每株施用尿素1.5-2公斤。在板栗的果实膨大期,也就是7-8月份,需要施用壮果肥,以便促进果粒果肉饱满,提高栗果品质。
根外施肥
板栗树可以根外追肥1-2次,春季基部叶转绿期,叶面喷施0.1%磷酸二氢钾+0.2%尿素,以保证叶片厚绿。在采果前的1个月,喷施0.1%磷酸二氢钾1次,单粒重会明显增加。
整形修剪
苗木在干高为70-80厘米,选择饱满芽的上方短截,促使苗木自剪口以下发生分枝,从中选留3-4个生长健壮、分布均匀、角度适中的枝条培养为主枝。被选为主枝的枝条,在长到40-50厘米时,需要进行短截或者摘心。在每个主枝上培养2-3个长度为50-60厘米、生长健壮的分枝作为副主枝,副主枝上可以再分枝。对于5-10年的树,修剪程度宜轻,以疏剪为主,主要疏除过密的结果母枝、交叉枝、病虫枝、干枯枝,适当短截部分结果母枝作为更新,以保证高产的同时,还能维持强壮的树势。
适时采收
栗树的成熟标准为全树30%栗棚转为黄色并自然开裂,果实呈现棕褐色,与栗棚分离。常用拾栗法,无法采用拾栗法的地方,需要分期分批击落已转为黄色并开裂的栗棚。避免过早、一次性打栗采收。