“国内其他省市的客商‘一把子’把新梅都预订了，心里甜滋滋的。”8月29日，在伽师县英买里乡拉依力克村，看着紫红色的新梅压满枝头，热合马尼江·阿吾提脸上挂满笑容。

2006年，伽师县开始试种新梅，依托新技术、新品种，伽师新梅打出了品牌。“我种了2亩新梅，今年靠它收入4万元不成问题。”热合马尼江很看好今年新梅的收成。

像拉依力克村一样，伽师县目前共有新梅专业村127个；8月21日，新疆今年首趟新梅冷链专列开行，32个冷链集装箱满载720吨新梅从喀什开往西安；通过“线上+线下”，一天销售5000吨新梅……数据和实例，都印证了伽师新梅的“火”。

林果业是我区特别是南疆地区极具特色的优势产业，也是农民增收致富的重要渠道。近年来，通过实施“一县一品”，南疆环塔里木盆地形成了以杏、核桃、红枣、香梨、苹果、新梅、石榴等为主的特色林果主产区。一大批林果贮藏、保鲜和加工龙头企业的落户，推动林果产业链不断延伸、发展壮大。

优化布局

产业发展后劲足

这几天，有着“葡萄之乡”美称的于田县兰干乡迎来葡萄丰收。

兰干乡玉吉米里克阿尔喀村是当地葡萄种植大村，村民买吐地·甫恰克家有7亩葡萄。在他的记忆中，家家户户房前屋后都搭着葡萄架，但葡萄成熟时，葡萄架上只有稀稀拉拉的几串，采摘装筐的葡萄放在阴凉的房里，到巴扎日再拿去卖。“如今，我们引进了新品种、学会了新技术，葡萄品质好了、产量高了，也不担心销路。去年，我家7亩葡萄收入2.5万多元。”买吐地说。

2003年之前，新疆林果业生产以房前屋后种植的自给自足模式为主，对市场无法形成稳定的供应。2003年之后，新疆开始部署发展林果业，每年以100万亩的规模迅速扩张，经过近20年的发展，新疆林果面积稳定在1844万亩，总产量864万吨，其中红枣、葡萄、巴旦木等林果产量居全国第一。

在林果业发展规划中，要做好区域布局和树种结构优化。对此，南疆部分县市通过打造“一县一品、一乡一品”的区域化特色林果产业带，形成基地栽培规模化、树种配置精细化、区域布局科学化、林果业发展产业化的新格局，一年四季瓜果飘香在南疆成为现实。

英吉沙县种植色买提杏有百余年历史。个大皮薄、汁多肉甜的英吉沙杏，有着“冰山玉珠”美誉，2007年被认定为中国国家地理标志产品，目前可年产2万吨以上的优质鲜杏，远销500多个城市。随着杏产业的发展壮大，英吉沙县先后成立专业合作社190余家，建有保鲜库187个、烘干房1026个，已形成以英吉沙杏为代表的林果规模化生产基地。

截至2021年，喀什地区林果总面积582.64万亩，约占全疆总面积的三分之一，已建成核桃、红枣、巴旦木、新梅、杏基地，各类果品总产量达193.64万吨，林果收入占农民人均纯收入的30%以上，部分林果主产乡村达40%—60%。

技术赋能

林果品质大提升

“摘的时候，多留一点儿葡萄把儿，这样保鲜时间比较长。”在阿图什市阿扎克镇布亚买提村葡萄园里，村民买买提明·阿不都热依木把学来的保鲜技术教给果农们。

“种了20年多年葡萄，以前靠的是老经验，现在得凭技术。”从起初不愿意改良品种、不知道如何管理，到如今掌握了整形修剪、疏花疏果、病虫防治、分级采收等管护技术，23亩葡萄为买买提明带来了每年20余万元的收入。

2018年，克孜勒苏柯尔克孜自治州通过良种推广、田间管理、灌溉施肥、病虫害预防等措施，实现木纳格葡萄、无花果等特色林果业量质“双提升”。去年，克州成立林果提质增效专家服务团，把专家请进田间地头，开展林果实用技能培训，强化对果农林果技术指导服务，促进林果业提质增效。2021年，全州共开展林果技能培训31049人次。

今年，喀什地区健全领导干部+技术人员+示范农户“三位一体”管理机制，印发12个主栽树种栽培管理技术明白册和6大树种分级采收技术标准，常态化开展技术服务；按照每300亩配备1名技术服务队员的标准和“乡建乡管乡用”管理机制，依托生态护林员，组建由22983人组成的林果技术服务队163个，打通了林果技术服务“最后一公里”；充分发挥鲜果产业研究院专家、自治区驻喀林果业提质增效专家服务团、外聘林果专家和地县专业技术人员作用，深入田间地头和果园，大范围、多层次开展实用技术培训。

阿克苏地区从2021年起深入实施林果业提质增效三年行动。科学适度调优品种结构，加大林果示范园建设力度，持续抓好郁闭果园春季套播油菜、花期翻耕、“夏季沤制绿肥、冬季垫圈积肥”等工作，着力增加土壤有机质，提升果品品质……一项项举措，让阿克苏地区红枣、核桃、苹果平均优质果率分别达65.4%、81.2%、82.4%。

携手电商

果品销售畅四方

8月17日，阿图什市电子商务公共服务中心将13.8万枚无花果，全程冷链发往杭州、上海。20日下午，在阿图什市举行的“甜蜜如约而至”鲜食无花果电商发车仪式上，7.8万枚无花果通过大宗冷链物流发往浙江、上海、北京、西安等地。

阿图什市电子商务公共服务中心负责人王志聪介绍：“截至8月20日，我们已累计完成无花果收购近60万枚，销售额280余万元，助农增收68万余元，短期带动就业500人次。”

有了好果子，如何卖出去？随着电商兴起，南疆各地特色林果搭上电子商务的“便车”，进入千家万户，奔向更广阔的市场。阿里巴巴、京东、拼多多等电商组团与南疆各地开展对接采购；本土农村电商公共服务体系建设也持续发力，不断完善“内购网”和“外销网”。

今年7月，美团与阿克苏果业有限责任公司、阿克苏浙疆果业有限责任公司、阿克苏华丰果业有限责任公司签订了《新疆农业品牌帮扶战略合作协议书》，此次签约，是阿克苏携手电商，加快林果业发展，促进果品销售的一个阶段性成果。

此外，阿克苏市电商创业孵化基地成为推动林果产业集聚的助推器，四个主要特色果品苹果、香梨、红枣、核桃年电商销售量突破18万吨，总产值12亿元，受益群众10万余人，电商促进农民年人均增收超过2000元。

如今，南疆林果产品已从过去的以自产自销为主，转为每年超八成的果品外销，独具特色的林果产品日益受到全国消费者青睐，这也引来了更多精深加工企业“筑巢”。

新疆中科沙棘科技有限公司就是无锡对口支援阿合奇县工作组引进的果蔬企业之一。该企业以大果沙棘叶、花、汁为原料衍生出16款沙棘产品，沙棘产业逐步形成了以育苗、种植管护、采收、产品研发、加工销售于一体的发展模式。