近日，广东怀集县威州集团与四川如珍食用菌有限公司签署战略合作协议。根据协议，双方拟合作“怀集县袋栽杏鲍菇现代农业工厂化生产项目”。

“怀集县袋栽杏鲍菇现代农业工厂化生产项目”计划分两期进行，预计投资2亿元。该项目通过购买存量土地及厂房、盘活自有闲置厂房、新建厂房等多种方式，形成年产鲜杏鲍菇42000吨的生产能力（一期达到日产75吨，二期满产可达到日产120吨）。

据了解，四川如珍食用菌有限公司坚持“食品安全”为先原则，通过先进的生物育种技术和智能化、数据化模拟生长环境，确保从源头上保障食品安全。同时，建立了完整的品质保障体系、质量控制及追溯体系，有效解决了产品在生产和流通环节的食品安全问题。如珍公司在食用菌种植、加工等方面的先进经验和成功案例，为怀集县食用菌产业发展提供了宝贵借鉴。

近年来，怀集县大力实施招商引资和产业转型升级战略，积极引进和培育了一批优质企业，为县域经济发展注入强劲动力。

双方期待在食用菌种植、加工、销售等方面开展深度合作，推动食用菌产业在怀集县落地生根、开花结果，共同推动食用菌产业升级与发展。（来源：怀集县融媒体中心）