今年姜的价格低到了谷底，这对种植户来说经济收益损失巨大，最近几年看来，种植大姜赚取收益，单靠农业技术已经不够了！

为什么这么说，大姜的产量和投入成为正比，想要大姜高产，肥料的投入很重要，加上种植大姜的技术日益成熟，整个种植的流程已经很统一了。也有一些种植户不再使用这种过于传统的方式，把大姜采收之后，价格不好就会挖井存起来，或者是存起一部分，等到价格稍好的时候再进行出售，但是大姜也不能一直在深井中储存，其中人工费用，储存都有一定的风险和损失，在我们这里有一个人是按照这样的规律种姜的。



第一，从来不存

他种的面积比较大，大约400亩，这要自己存的话，需要的地方太大了，这几年雨水比较大，风险也倍增，很多姜井就因为雨水太多灌满了水，损失比较严重。因为考虑到这一点，这位种植户从来不存，大姜采收之后，随行就市，全部卖掉。



第二，不会连年种植

这一点这位种植户是这样解释的，连年种植大姜对土壤的营养结构影响比较大，地下虫害比较严重，后期需要频繁的更换耕地，轮耕就避免了这种情况的发生。大姜的价格起伏不定，每年的价格都不稳定，连年种植风险性比较大，适当的规避风险，比勤劳种植更加重要。



第三，时间的选择

种植大姜的时机很重要，这位大哥种植的时候，只要当年的收姜价格低于1元的时候就种，而且就种植一季，无论价格高低，第二年就直接种植粮食作物，这11年来只种植过三次，每次的价格都还不错。

以上就是这位种植大户对于种植大姜的经验之谈，也仅供参考。

​