“这鱼价将会上涨，是替补性的上涨”，这是养鱼的周老板半年前跟我说的，那是因为我喜欢去钓鱼，去到一个小型的水库里面钓鱼，在钓鱼的时候，看到周老板正在水库里放鱼，我就问他，鱼价不是很好，你为什么还往水库里放鱼，周老板看了我一眼说，这你就不懂了，等到你摸到门道的时候，天都亮了，然后就跟我分析了一番。

 

在半年前，周老板当时这样跟我分析的，他告诉我说，因为猪肉上涨，牛羊肉也跟着上涨，连蔬菜都出现了，“蒜你狠，姜你军，向前冲”，出现了一段时间的上涨，周老板通过自己的分析认为，因为猪牛羊肉上涨，那么人们就会买淡水鱼，去替补猪牛羊肉，那么淡水鱼的价格也会上涨，上涨的时间就会在2021年的上半年，我现在放鱼，到时候可以赚到一点钱。

对于周老板说的话，我还将信将疑，可是到了今年的五月份，这几天淡水鱼的价格，在我们这些地方，三种鱼的价格分别是草鱼20元/公斤，鲤鱼24元/公斤，鲢鱼12元/公斤，上涨的幅度分别比4月份草鱼上涨了2元、鲤鱼上涨了4元、鲢鱼上涨了2元，还真的被周老板说中了，他也小赚了一笔，因为他的鱼刚好可以上市进行销售，这就是一种养鱼人的先见之明吧，只有能够预测到市场鱼价格的涨跌，才能让养鱼赚到钱。

 

周老板分析的鱼价将会上涨，是通过他仔细分析，归纳总结出来有三方面的原因：

一、人们饮食消费的改变？

因为前段时间，猪肉价格的上涨，也带动了牛羊肉价格的上涨，那么人们就会改变饮食消费习惯，会去购买一些淡水鱼回家食用，来代替猪牛羊肉，这么一来，也就会带动淡水鱼的价格上涨，让淡水鱼的价格涨高，从而出现这段时间，淡水鱼的价格很好，在我们这些地方，三大鱼类草鱼、鲤鱼、鲶鱼都出现替补性的上涨。

二、不能随便开挖鱼塘？

在中央1号文件中明确规定，要保护18亿亩基本农田的保护红线，不能逾越这条红线，禁止基本农田非粮化，非农化，就堵死了农村群众在利用自家的基本农田，开挖鱼塘进行养鱼的行为，养鱼的人减少了，淡水鱼的价格就慢慢上来了。

 

三、养鱼的成本增加？

因为养殖生猪和牛羊肉的人增加，养殖的饲料需求就会增加，也就造成了养鱼的一些饲料成本增加，比如市场的上豆饼、大麦、麸皮、鱼粉等饲料已经上涨，从5月7日以下的表中就可以看出来，豆粕每吨上涨70~110元，鱼粉每吨上涨100元，所以说养鱼的饲料成本增加，淡水鱼的价格上涨，也在情理之中。

四、下一步淡水鱼的价格预测？

因为近段时间，猪肉的价格已经在慢慢回落，猪肉近7日的平均价格为16元/斤，比起前段时间的猪肉价格，又回落了不少，因为猪肉价格的回落，牛羊肉的价格也在慢慢回落，人的消费习惯又会回到对猪牛羊肉的消费，所以淡水鱼的价格也会慢慢回落，不能盲目的扩大淡水鱼的规模。

 

淡水鱼的价格上涨，我认为有以上三方面的原因，主要是饲料的成本增加，当然随着牛羊肉价格的回落，淡水鱼的价格也会慢慢回落，你认为我的预测对吗，欢迎在评论区交流讨论？#智慧农民#