乡村面花 腊月“绽放”
冀农云
2026-01-24 07:43
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1月22日，沧州市海兴县张常丰村一家面花作坊的工人展示制作的面花。
进入腊月，河北沧州部分乡村的面花作坊进入生产旺季，人们忙着制作各种形状的面花供应市场。面花是一种用模子塑形加工后蒸制的特色面食，有鱼、寿桃、十二生肖等造型，是当地春节期间的特色食品，经过揉面、搕花、晾花、蒸花等十多道工序制作而成。
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