给黄瓜西红柿豆角施肥，不懂就会枉花钱，想要优质高产你该这么办

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种菜就少不了要给蔬菜施肥，施肥就得讲究点施肥上的策略。同样是蔬菜，黄瓜、西红柿和豆角对肥料的偏爱和需求量不一样。要是不了解清楚，掌握其中的门道，就难保不会陷入施肥上的盲目而枉花钱。盲目施肥钱枉花了，你种的黄瓜、西红柿、豆角也不一定就能长好。所以，想要让自己种出来的黄瓜、西红柿、豆角优质高产好吃，就得了解相关知识学着做。

黄瓜、西红柿和豆角是不同科属的蔬菜，它们在生长中摄取土壤氮、磷、钾等养分的数量是有差异的，这种差异性就决定了黄瓜、西红柿、豆角各自的需肥特点。

黄瓜是低氮高磷高钾型蔬菜，每生产1000公斤黄瓜，黄瓜植株需要吸收纯氮2.4公斤、五氧化二磷0.9公斤、氧化钾4公斤。西红柿是中氮中磷中钾型蔬菜，每生产1000公斤西红柿，西红柿植株需要摄取纯氮3.5公斤、五氧化二磷1公斤、氧化钾3.8公斤。豆角中的豇豆是中氮高磷低钾型蔬菜，每生产1000公斤豇豆，豇豆植株需要吸收纯氮10.2公斤、五氧化二磷4.4公斤、氧化钾9.7公斤。

对于低氮高磷高钾型的黄瓜来说，它有在被移栽定植或直播定苗后不久就开始结瓜的特点，且在根瓜坐住后，随着瓜蔓的生长上部也会不断坐瓜。因此，要想种好黄瓜讲究基肥的施入非常重要。西红柿根系发达，植株生长量大，结果西红柿植株上的果实大小与数量的多少，都取决于定苗或移栽缓苗后的西红柿苗生长得是否健壮，而健壮的西红柿植株是需要靠合理施肥托底的。蔓生的豇豆生长势强，但根瘤不是很发达，与其它豆类相比，更容易出现因营养生长过盛而影响生花结荚的情况，应该在苗期控制水肥，规避这种现象的发生。

北京市有关部门曾经利用4年的时间连续实验测定过28种蔬菜产量与氮、磷、钾三种主要营养元素供应的关系。结果揭示，亩产商品黄瓜1500—3000公斤时，田间黄瓜植株吸收氮、磷、钾三元素的量分别是纯氮2.734公斤、五氧化二磷1.304公斤、氧化钾3.471公斤。亩产3000—4500公斤西红柿，需要投入纯氮3.543公斤、五氧化二磷0.945公斤、氧化钾3.894公斤。亩产1000—2000公斤豇豆，需要满足“4.053公斤纯氮、2.53公斤五氧化二磷、8.75公斤氧化钾”的肥料投入要求。但需要注意的是，不同地方的土壤和土质并不一样，因地制宜，该调整的调整也是必不可少的。

一般来说，定植黄瓜的菜田，应该考虑亩用充分腐熟的有机肥2000—3000公斤，并按照目标产量配上适量的氮、磷、钾等速效化肥。将化肥中50%的氮、90%的磷、80%的钾作为基肥投入。基施的有机肥一半撒施后翻耕入土，另一半施入播种行或定植沟。基施后剩余的速效化肥分3—4次给黄瓜追施。

给黄瓜追施速效化肥时，一次不能超过最大的限量。沙土种黄瓜，尿素、硫酸铵、三元复合肥、过磷酸钙、硫酸钾的一次性限量分别是6—10公斤、12—24公斤、18—30公斤、24公斤、3—9公斤。壤土黄瓜的一次性限量分别为12—24公斤、24—48公斤、36—60公斤、48公斤、9—18公斤。沙壤土黄瓜的一次性限量分别为10—18公斤、18—36公斤、24—36公斤、36公斤、6—12公斤。黏壤黄瓜的一次性限量分别为12—24公斤、24—48公斤、36—50公斤、48公斤、9—18公斤。

黄瓜容易缺硼和缺钙。缺硼时龙头形成花蕾状，围绕龙头的叶片弯曲，节间卷须数量增多似章鱼状。缺钙的黄瓜叶片叶缘发黄，四周下垂成降落伞状。矫正缺硼可以喷施0.1%——0.15%的硼砂，矫正缺钙应当喷施0.1%的硝酸钙补救。

定植中氮中磷中钾的西红柿菜田，基肥亩用优质有机肥5000—7000公斤，再以化学肥料计算后配上6—8公斤五氧化二磷和7.5—10公斤氧化钾。需要指出的是，菜农种植西红柿时，重施基肥且增施磷肥和钾肥，对优质高产有重要意义。科学施肥上测算的结果是，合理施用氮肥的西红柿，适当增施一些磷肥和钾肥，满足西红柿植株对氮、磷、钾的平衡需要，增产效果可以达到30%以上。

定植成活后的西红柿催苗可亩用2—3公斤纯氮或亩用20%—30%的畜粪液500公斤，催果亩用纯氮3—4公斤或亩用畜粪液500—1000公斤。一穗果见白，二穗和三穗果迅速膨大时分别追施膨果肥，每次亩用纯氮13—20公斤。盛果期喷施叶面肥2—3次，叶面肥用0.3%—0.5%的尿素与0.5%—1%的磷酸二氢钾和0.3%—0.5%的氯化钾配制成混合液使用。

北京市土肥工作站1988年对中等肥力的菜田种植西红柿给出的最佳施肥量为亩用纯氮19—21公斤、五氧化二磷13—14公斤。西红柿容易缺硼自封顶和裂茎，定植前亩施硼砂1—2公斤可规避。缺钙西红柿顶芽会坏死，小叶边缘也会部分黄化，在开花后的幼果期给西红柿喷施0.4%—0.7%的氯化钙可预防或矫正植株缺钙。

种植豇豆亩施有机肥1000—2000公斤、过磷酸钙40公斤、尿素25公斤（或三元复合肥40公斤），是基肥的施用要求。豇豆作为豆类蔬菜，生育前期随着植株的生长，对无机元素的吸收呈增长趋势。初期吸收的氮、磷、钾主要用作叶片生长，生育中期的豇豆吸收的氮、磷、钾大量用作结荚。但蔓生插架的豇豆不易追肥，施足施好早期肥对提高豇豆产量特别有益。

出苗后的豇豆在已经施足基肥的基础上要控制肥水，待第一花序结荚后再行追肥。首次追肥亩用30%—40%的畜粪液2700—4000公斤，也可用尿素2—3公斤。结荚盛期的豇豆需要用二次追肥促生侧枝和新生花序，以便增加产量。

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