穗肥不建议使用复合肥，一方面是氮钾元素的量不容易确定，一方面是复合肥的缓释或者控释能力有可能会造成水稻的贪青和晚熟的情况发生。我还是建议使用传统的尿素和钾肥混拌撒施的方式使用，安全性好。
穗肥，是水稻种植中分段施肥中最后一个阶段施用的肥料，主要的作用就是满足水稻生殖生长幼穗、花粉以及颖花分化对养分的需求，同时也会供给水稻抽穗、扬花以及灌浆期对养分的需求。一般来说，水稻的穗肥以尿素和钾肥为主，也可以适当的喷施磷酸二氢钾补充磷钾元素。而且，在穗肥的施用方面，主要以“轻氮重钾”的原则施用，目的就是避免氮肥过量对水稻生殖生长期造成的不利影响。通常情况下，穗肥中的氮肥都是使用尿素，比例大多是氮肥总量的20-30%；钾肥则是以硫酸钾或者氯化钾为主，用量是钾肥总量的40-50%。施用时期则是在水稻的倒4叶完全伸出或者倒3叶露尖的时候使用。如果使用复合肥呢？用量、肥效反应速度以及肥效持续期方面会有一些问题。


1、氮钾用量难以确定。由于水稻生长期对养分的需求特点，只能选用氮钾复合肥。但是，复合肥有一个问题就是每种复合肥的氮钾含量都是固定的，而且不同品牌或者不同系列的氮钾复合肥中氮钾含量也有一定的差异。如果以我们使用尿素和钾肥的习惯来看，我们需要计算肥料纯量来计算氮钾复合肥的用量。比如说穗肥中尿素3公斤/亩、钾肥5公斤/亩，计算纯量就是总氮1.38公斤/亩、氧化钾2.55公斤/亩。换算成氮钾复合肥的用量，就需要知道这款复合肥的氮钾含量才能知道，农民朋友有几个会计算的？而且氮钾含量不固定，很难计算出准确的复合肥用量。


2、肥效反应慢。复合肥大多都有缓释、控释的功能，一个比较明显的特点就是溶解速度慢、肥效反应慢。如果使用这类复合肥作为穗肥使用，虽说可以持续的供给氮钾元素。但是在对氮钾元素需求较高的孕穗期来说，有些不能完全的借上力，很可能会影响水稻孕穗期的养分供给，从而影响幼穗、花粉以及颖花的分化。



3、肥效持续期过长，很可能出现贪青、晚熟的情况。虽然说，水稻的生殖生长期时间较长，从孕穗开始直至成熟大概会持续80-90天的时间。但是对养分的需求主要是集中在孕穗、拔节、抽穗和扬花这几个阶段，在水稻的灌浆期对养分的需求反而有减弱的趋势。如果使用肥效持续期过长的缓释或者控释复合肥，很可能会在灌浆期还会表现出较为强烈的氮元素的肥效反应效果，反而对对水稻的正常成熟有不利的影响，很可能会造成水稻生育后期的贪青、晚熟情况的发生。


所以，在水稻追施穗肥方面，还是建议以土施尿素、钾肥为主、叶面喷施磷酸二氢钾为辅的肥料施用方式，操作简单、用量好控制。

以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。