“要把保障粮食安全放在突出位置，毫不放松抓好粮食生产”，粮食生产关系社会稳定、发展。今年上半年虽然受新冠、多种气象灾害等因素影响，但粮食生产没有松懈，夏粮依然有所增产，据最新数据看，2020年夏粮（主要包括谷物、豆类和薯类）总产量2856亿斤，增长0.9%。早籼稻收割临近尾声，稻谷陆续上市，根据当前早稻主产区，早籼稻行情有两个利好：粮价稳定，以质论价。


1、早籼稻粮价稳定

2020年籼稻最低收购价提高，早籼稻121元/百斤，中晚籼稻127元/百斤，虽然每百斤只涨了1元，但释放了一个重要信号，新季的粮食价格比往年要好。


在早稻未收割前，早稻主产区便开始布置早籼稻收储工作，帮助农民卖好粮；受洪灾影响，早稻刚收割没多久，发布通知说允许早稻主产区提前启动最低收购价；在7月25日，江西提前启动启动最低收购价，稳定粮食价格，奠定了底部价格。

根据稻米市场看，不管是籼稻米还是粳稻米，各地价格保持稳定，所以稻谷市场价格变动也不会很大，主要以稳定为主。

2、早籼稻以质论价，米质越优价格越高

江西、湖南等地早稻收割前期因强降雨刚过，降雨多的地区早熟早籼稻出现倒伏、穗发芽等现象，机械抢收抢烘的湿稻谷价格比较低，在0.5-0.65元/斤；中晚熟的早籼稻收割天气较好，稻谷的品质好，湿稻谷的价格在0.83-0.88元/斤，看米质、水分而定，满足水分（≤13.5%）的普通稻谷价格在1.1-1.15元/斤，达到国标三等的稻谷价格在1.21元/斤左右。

广东地区的早籼稻价格比江西、湖南等地价格要高，满足水分的稻谷价格在1.35元/斤左右。广东、广西产的早稻优质米价格普遍较高，如象牙香粘今年早稻种植收购价160-170元一百斤，米质越优稻谷价格越高。


随着粮库开仓、粮食企业收粮，米质达到国标三等及以上的稻谷价格可能会高开高走，有望上涨；米质未达国家标准的稻谷，价格可能以稳定为主。

3、种粮补贴暖人心

鼓励单季改双季，早稻种植有补贴，江西各产粮大县将拿出奖励资金的20%用于发展早稻生产；按照谁种补给谁的原则，对全省水稻种植户给予补贴，补贴标准因地制宜。湖南地区今年种早稻，集中育秧、机插机抛都有补贴，湖南邵阳县种50亩以上的双季稻大户奖补资金提高到每亩540元。

江西今年早稻受灾面积不小，对于受灾的严重水稻，参与农业大灾保险田块，可获得400元/亩、700元/亩两档的赔偿金额。对于农业保险，种植大户应该要有风险管理意识，花小钱保安心。