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您好!提升稻米品质首先要选优质稻品种,然后要选择好种植的季节,通常优质稻品种做双季晚稻种植米质要比做中稻或一晚好;另外肥水管理也很重要,后期减少氮肥增加钾肥增施叶面肥有利于好的米质,同时还要注意防倒伏,因为倒伏后会影响米质。我们称这些为良种良法良制配套。
一是少施氮肥,降低稻来蛋白质含量,提高食味品质;二是后期不要脱水过早;三是适时播种,湘北平湖区,湘中南丘陵区一季稻以5月底播种为宜,避免灌浆成熟期高温。晚稻不要播种过迟,避免灌浆成熟期低温。四是育秧移栽,不要直播,减少落粒异品种谷。
一是少施氮肥,降低稻来蛋白质含量,提高食味品质;二是后期不要脱水过早;三是适时播种,湘北平湖区,湘中南丘陵区一季稻以5月底播种为宜,避免灌浆成熟期高温。晚稻不要播种过迟,避免灌浆成熟期低温。