#湘农计划# 种植苦瓜的前提应选择适应性强、果肉厚且味甘苦的高产优良品种。苦瓜不建议与瓜类作物连作，合理安排种植密度，保持田间通风透光，及时排涝，清洁田园这是苦瓜增产高收的前提。具体管理措施如下：

1.场地选择

苦瓜比较喜欢土层上层厚，肥料好，而且排灌比较良好的地块。所以我们在选择种植苦瓜的地块的时候应该选择那些地势比较高，排水比较方便，富含丰富的有机质，土壤，疏松肥沃的土地。

2.品种选择

我们在种植苦瓜的时候。最好选择那些适应性好，抗病虫性高，雌花多，结果期长。果肉厚的优良品种，这样种出来的苦瓜销量才会更好。在南昌地区这边，比较好的苦瓜品种有赣优2号、玛雅苦瓜等。

3.播种育苗

播种前一日，将准备好的营养土放入10cm*10cm的营养钵中，或放在准备好的苗圃床上，灌满水。第二天再用水喷洒营养土，然后喷洒薄薄的一层筛好的细土播种。将发芽的种子放在小眼睛里，用1.5-1.6cm厚的小土堆盖住种子，再铺上一层细土。以北方地区为例，播种时间一般在3月底到4月，苗龄在1个月左右。在五月的最后一场霜冻之后，它将被种植在开阔的田野上。

4.移栽定苗

当苗龄为1心5叶时改为大田种植。一般来说，4月25日是适宜的植树日。整块地挑孔，每块地两行，孔间距50cm，行距1.2m，每个孔施20-21g复合肥。苦瓜是一种耐施肥、喜温的蔬菜，施好基肥是很有必要的。每亩施磷酸二铵30kg和生物有机肥5000kg。搅拌均匀后，待几天后土壤略松散时，按1.5m的大小做一个平边浇水，边面高10-15cm，宽80-90cm的小高边。在种植前一周左右铺上一层塑料膜。每亩两行，一般株距60厘米，行种植。

5.水肥管理

苦瓜喜湿不耐涝，最适宜的空气湿度是在 80% 左右。苦瓜喜肥，如果有机肥充足，植株生长粗壮，枝叶繁茂，开花结瓜多，瓜肥大，品质好。生长后期如果肥水供应不足就会导致植株矮小，结瓜少而小。苦瓜除施足基肥外，还要及时追肥。苗期勤施薄施水肥，保瓜苗快速生长结果。收次瓜追肥次，在畦两侧挖浅沟，亩施腐熟人粪肥500—700公斤加尿素3—4公斤混匀淋施。

苦瓜定植时，你就要给它浇足够的定植水，然后在它甩蔓期间一般要控水10到15天左右，这样可以防止营养过剩生长速度过快，大约在15天之后，苦瓜就会进入开花和结果的时间，在这个时间，为了促进果实的生长，你就需要及时的浇水。

6.整枝拉蔓

苦瓜生长抽丝，要引蔓上架建十字形架，避免蔓叶缠绕，架顶部交叉扎紧。苦瓜分枝力强，注意引蔓次数勤些，主蔓的果实采收后，便转入侧枝结瓜，上架后，主蔓茎部40—50厘米以下的侧枝摘除，生长过密的老叶以及细弱侧蔓摘除，种植地通风透光，减少病害，提高产量。

7.采收及时

苦瓜采收是收尾工作，也是一项很重要的工作。如果采收太早，苦瓜成熟度不够，不仅产量会受到一定程度的影响，还会影响到苦瓜的口感，卖不到好价钱；如果太迟收，苦瓜的苦味就会增加，品质降低，商品性降低。