驾车行驶在茫茫中原大地的田野上，便不时地看到有三五成群或者更多的羊群，在绿油油的冬小麦地里啃食幼嫩的小麦苗，并且还有放羊人照看着羊群吃麦苗。

在我的记忆里，这种行为是属于毀坏庄稼，破坏小麦种植，是损害农业生产的，既不合情理又是违法的。当车行驶近百里，便发现有几十起有人在麦地里放羊，使我更加好奇，便在路边停下车，走过去打听，小麦地里放羊的原因。

田野上有个60多岁的老汉，正手上拿着一根小竹竿，驱赶着大约三十多只羊，向一块小麦长势非常好的，非常浓绿，大约近20厘米的麦苗放去。



我问老人，这里放羊没有地方吗？老人说，放羊的地方多的是，家里的小麦不放羊，明年就惨了。我更奇怪，小麦苗被羊吃了，难道明年就有收成？若不放羊，这么好的小麦苗，难道明年就要减产吗？

原来这块小麦地不是人家的，生长非常旺盛的小麦正是老人自己家的地。老人说这里播种小麦应该是霜降节是非常适宜的。他家的儿子在深圳打工，在寒露节的时候回家办事，若是等到小麦播种完后再去南方上班，就要损失半个月的工资，于是提前十几天把小麦播种下去，好去南方上班。

就这样，小麦提前播种，生长得非常旺盛，农村人说，叫做冬小麦冬季旺长。若是这种旺长的冬小麦，不加紧控旺，一旦拔节以后，小麦遇到极端寒冷的时候，将会冻伤冻死，到明年将会减产或者颗粒无收。



我问老人，那该怎么办呢？老人说有三种方法可以控旺，①，通过放羊来控制小麦幼苗旺长。老人说小麦播种过早，生长过旺时，可以让羊吃掉生长旺盛的小麦苗叶，来压抑控制小麦向上快速生长，让小麦幼苗充分分蘖，变成粗壮的小麦幼苗，能够安全越过寒冷的冬天，不至于旺长而遭到冻害，造成明年小麦减产或者绝收。他说，他是上次放羊控旺效益不够理想，所以今天再次让羊群来啃咬麦苗。

②，用拖拉机拖着铁磙筒碾压麦苗控旺。老人说，他家是养有羊，就不请拖拉机师傅来碾压麦苗，让羊群来啃食就够了。老人说拖拉机拖着铁磙筒，在小麦苗上碾压过去，把小麦苗压伤后，使麦苗不会在冬季快速旺长拔节，达到控制小麦幼苗在冬季旺长的目的。农村人用这种方法，使冬季小麦生长过旺的麦苗，生长速度变缓，明年小麦才有好收成，否则就要减产。



③，使用药剂控旺。老人说，一般情况下，农技站的师傅们，都建议冬小麦出现旺长的时候，在幼苗期使用多效唑和磷酸二氢钾混合溶液，叶面喷雾一次，就能控制冬小麦幼苗在冬季不至于生长过旺，并促进小麦幼苗快速分蘖，使幼苗变得比较矮小粗壮。这样的冬小麦，就可以提高寒冬腊月时候的抗寒冷能力，能够安全地越冬，为明年夏粮丰收奠定基础。

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