#智慧农民# 俗话说“民以食为天”，充足的粮食供应是国家平稳发展、人民幸福生活的基础。对于中储粮这样大型的企业来说，粮仓基础设施齐全、保管方法科学合理，一般不会出现储藏问题，但对于个体农户来说，如何保证储粮安全度夏，是一个急需解决的问题。

农学博士就曾遇到过，山东一位农户收了5000多斤小麦，然后就推在屋子里，没有晾晒，经过一个夏天，麦子全都发霉了，直接经济损失就有6000元。由此可见，学会粮食的安全储藏方法很关键，接下来，农学博士就分享几个实用的土法子。

玉米储藏特注意事项
由于玉米含水量大，成熟度也不均匀，在采收玉米时，果穗处存在苞叶，使得玉米棒子得不到充分光照，导致玉米原始水分含量较高。另外呢，由于玉米同一果穗顶部、基部授粉时间不同，导致顶部籽粒成熟度不够。成熟度不均匀、含水量较高，为玉米的安全储藏制造了很大麻烦。

稻谷储藏特注意事项
稻谷的颖壳十分坚硬，对籽粒起到很好的保护作用，可以抵抗虫害以及外界温、湿度的不良影响。所以说呢，稻谷比一般成品粮更加好保管，但是呢，稻谷很容易生芽，不耐受高温，需要特别注意。
大豆储藏特注意事项
大豆粒圆、种皮光滑、籽粒坚硬，对病虫的抵抗能力较强。但大豆破损之后，容易发生变质，因为大豆籽粒中含有丰富的蛋白质、脂肪，当环境湿度大时，很容易吸湿，再受到高温影响，就容易变色变味，甚至发生浸油现象。

粮食保藏度夏的土法子
（1）我们可以在粮食上铺两层干净纸，使得纸张贴近容器四壁，然后把干燥的草木灰、谷壳灰、石灰等适量混合堆在纸面上，最后再加盖封闭。
（2）在一个大口瓶里装上一些白酒，瓶口用纱布扎紧，然后置于储粮容器的底部，再把稻谷装进去、密封。
（3）可以将花椒、茴香用纱布包好，置于粮食堆里，100公斤粮食推荐用100克花椒、茴香。
（4）将含有较多松脂的松柴劈成手指大小的小木段，按照1：100的比例放在粮食堆里密封，能够有效防治生虫。
上面这些土法子，都是农民经过长期实践总结出来的，效果都很不错，值得大家去试一下！