谁是世界上最厉害的妖精？

白骨精、狐狸精、蜘蛛精，

这些都不算什么，

最厉害的应该是“瘦肉精”了。

为什么说“瘦肉精”是最恐怖的呢？

首先，她防不胜防。

因为高额利润，

无良奸商常常会铤而走险地

把“瘦肉精”添加在猪、牛、

羊等动物的饲料里，

人吃了含有“瘦肉精”的肉而被毒害。

其次，她技高一筹。

“瘦肉精”会在动物组织中形成残留，

尤其是在肝脏等内脏器官残留较高。

她半衰期长，在人体内代谢很慢。

而且还能耐受100度的高温，

烹饪时也不能破坏她。

再有，她心肠歹毒。

人体对“瘦肉精”的耐受量非常小，

一个不小心，

就会导致肌肉震颤、心慌心悸、

头晕头痛、恶心呕吐等症状，

尤其对有高血压、心脏病、

糖尿病等病人

以及老人儿童危害更大，

甚至会导致他们死亡。

人们长期食用也可能导致染色体畸变，

诱发恶性肿瘤。

比如，2001年前后，

我国南方等地就多次发生消费者

食用含有高浓度的

瘦肉精动物内脏后中毒死伤事件。

看到这里，

各位是不是觉得来自世界的森森恶意？

是不是觉得在瘦肉精面前，

我们就像是国足后卫一样毫不设防？

难道只能靠吃素来对抗瘦肉精吗？

当然不是！要知道，

我们国家对“瘦肉精”可是实施

零容忍政策的！

看看这一系列组合拳。

源头治理。

深入开展养殖环节、收购贩运环节、

屠宰环节整治，

推进畜禽标准化规模养殖。

强化监管。

开展例行监测、样品抽检、市场监督等。

完善机制。

建立了跨省案件协查、涉嫌犯罪移送、

监督举报、责任追究、信息通报发布、

应急处置等工作机制。

加强科普。

加强对执法人员培训，

对养殖场户的宣传教育和技术指导。

具体点，比如说，

没有产地检疫证明、保证书，

来源不明的活畜不能进入交易市场。

养殖场户作出不使用“瘦肉精”、

收购贩运人员作出

不收购贩运“瘦肉精”活畜的承诺。

在检测过程中，一经确认含有“瘦肉精”，

依法对活畜进行无害化处理

（费用由违法畜主承担）。

此处省略1万字……

天噜啦！这些可都是大招呀！

再加上时不常的专项整治行动，

“瘦肉精”想兴风作浪都不行。

所以，哪儿有什么岁月静好，

不过是有人替你负重前行！

专家指导：姜艳彬  中国动物疫病预防控制中心全国农业技术推广员。$三农科学传播$