一、发病时间
腐烂病是苹果树三大枝干病害之首，被果农称之谓苹果树的“癌症”。一旦防治不力，会造成死枝，甚至死树。腐烂病的发生规律是“夏侵染，秋扩展，冬潜伏，春爆发”，进入冬季，气温下降，腐烂病斑停止扩展，或扩展缓慢，呈潜伏状态，等待时机爆发。腐烂病的刮治，应该治早、治小，这样做损失小、效果好。但是在苹果落叶之前，有树叶遮挡，不利于腐烂病的检查治疗。
二、防治时间
最佳的刮治时间，应该是落叶之后到“大寒”节气之前，越早越好，一定要赶在冬季修剪树之前，把所有的腐烂病斑做一个彻底处理。
三、防治方法
腐烂病是苹果的主要病害之一，防控应采取“阻入侵、增抗性、止扩展”的策略，以提高树体抗病力和减少菌源基数为基础，以枝干和剪锯口保护预防入侵为重点，及时刮治病斑，喷药防治。
1、农业防治：
1）科学施肥灌水。均衡施肥，增施有机肥、菌肥等，增加树体营养积累，提高抗病能力。合理负载，病弱树适当降低挂果量。
2）采取涂抹愈合剂等方法及时保护剪锯口，尽量减少各种伤口，如冻伤、日灼伤、虫害等，预防病菌侵入。
3）清除侵染源，搞好果园卫生。冬剪的枝干、树梢等集中存放，并覆盖薄膜防止滋生和传播病菌。及时剪除病枯枝和干桩，刮除粗老翘皮，彻底清扫枯枝落叶等，集中烧毁或深埋。
2、生物防治：
1）刮皮防治。首先找到病斑后，在树下铺1块塑料布，然后用刮刀将坏死组织连同周缘宽0.5厘米的健康树皮仔细刮除，深至木质部，再将木质部的变色部分刮净。接着将病疤周围的皮切成60度左右的光滑斜茬，然后用大蒜瓣直接涂擦在所刮的伤口上，涂擦要均匀细致，使均匀附着1层大蒜黏液。7天后再涂擦1遍，既经济又有奇效。
2）敷泥防治。取新鲜泥土用清水拌匀，湿润程度为手捏成团能黏附在树皮上，在果树病疤上涂抹3~5厘米，然后用塑料膜包紧扎牢，以防水分蒸发和泥土脱落。1年后，将塑料膜和泥去除。这样，好氧病菌因长期缺氧就会窒息而死。此法治愈率在90%以上。
3）盐水浸渍。用食盐1公斤、水40公斤配成1∶40的淡盐水，用火烧开并晾凉。将果树腐烂病疤刮净，用刷子或毛笔之类的刷涂工具將盐水塗抹在病疤上，使其浸渍到樹皮内，以起到杀菌消毒的作用。两周后再涂1次。此法治愈率在80%以上。
4）碱水浸渍。将食用碱和水按1∶5的比例配制成碱溶液。将病疤刮净，用小刷子将碱水充分涂抹在病疤伤口上，周围超出病疤5厘米左右，使碱溶液能够充分浸渍到树皮内。然后，用塑料膜包严扎牢。10天后再进行1次，一般半年后解除塑料膜。此法治愈率在85%以上。
5）蒜液杀菌。将大蒜捣成蒜泥，按1∶1的比例加入10%的食盐水配制成蒜液。使用时先将病疤刮净，用小刷子或毛笔将蒜液涂抹在病疤伤口上，周围应超出病疤3~5厘米。此法治愈率可达95%以上。
6）中药制剂。刮除病斑后用奥力克-溃腐灵原液进行涂抹，用小刷子或毛笔将溃腐灵原液涂抹在病疤伤口上，严重的间隔7天补抹一次，除了杀菌，最主要的一个作用就是愈合伤口，树势壮的愈合宽度达1公分以上，且不会复发。
7）B-921抗菌制剂。用B-921抗菌制剂在病害伤口喷洒，让病株主干部位的伤口得到了愈合，愈合天数为24天，其治愈效果可达到90%。
8）新型微生态制剂。A11新型微生态制剂是一种基于多粘类芽孢杆菌基础上制备而成的抗菌制剂，该制剂具有很强的杀菌能力，且向病株内部渗透的能力较强，可有效避免病害的复发，防止病害复发的有效率可达到90%-100%。同时，使用该制剂进行苹果树腐烂病防治后，可以有效促进果树的愈合，因此，具有较大的推广应用价值。
3、化学药剂防治：
1）果树落叶后树干涂白。幼果期选用甲基硫菌灵或噻霉酮或寡雄腐霉等药剂，涂刷树干1～2次，涂药前先刮除树体粗老翘皮并带出园外集中烧毁。
2）树体喷药。果树落叶后至早春萌芽前，全树喷施具有治疗作用的广谱性杀菌剂如戊唑醇、甲基硫菌灵等，树干、大枝、枝杈处等重点部位一定要喷施周到，压低腐烂病菌源基数。
3）做好生长期褐斑病、斑点落叶病、锈病、叶螨、金纹细蛾等病虫害的防治，防止果树提早落叶而削弱树势。
4）刮治病斑，桥接复壮。发现病斑，及时刮除。刮除时把病部的变色组织及相连的5mm左右健皮组织仔细刮净，深达木质部，连绿切成立茬、棱形，病斑边缘整齐光滑，不留毛茬，然后在病斑处涂刷甲基硫菌灵等药剂。超过树干1/4的大病斑，要及时桥接复壮。
5）刮治方法。刮治时，要选择一个无风，气温高且树皮没上冻的天气，地下铺好编织袋或其他篷布一类的东西，准备将处理下来的死枝、病皮带出园外销毁。将病斑坏死组织彻底刮除干净，周围再刮去一厘米的好皮，病斑刮成梭形，其他边缘切成立茬。对刚刚形成的小病斑，但还没深达木质部的病斑，可用利刃把病斑削掉即可，不用刮至深达木质部，这样在明年生长季节，这个部位还能长出新皮，完好如初。
6）刮治后药剂涂抹。对所有伤口都应涂抹“树管家”等药剂消毒保护。涂药时，应将有病疤的木质部，全部涂抹上药物。对刮治的病斑当年已经治愈3）仍要坚持在腐烂病疤上连续均匀地涂抹三年的药物，以防复发，这是防止腐烂病旧疤复发和传染的重要手段。
7）塑料薄膜包扎，可以在涂药以后，用废旧反光膜或塑料薄膜包扎伤口，既可防冻，又能提高防病效果。