近年来，奶油小白菜的种植面积越来越大，所以种植奶油小白菜的农户也越来越多。种植奶油小白菜比较简单，只需要注意及时浇水，下面就从种植时间，种子处理，播种定制以及水肥管理来介绍奶油小白菜的种植方法。

1.种植时间

一般种植奶油小白菜的时间在每年的2-4月都可以进行，因为这段时间里的气温不会特别冷，所以不会影响奶油小白菜种子的发芽。不过更建议在刚入春的时候进行种植，因为春天的温度以及湿度都会更有利于它的生根发芽。

2.种子处理

在种植前需要将奶油小白菜的种子在45-55摄氏度的温水中浸泡10-20分钟，然后再放到常温的水中浸泡6-8小时，浸泡完成后将种子捞出放在通风的地方进行晾晒，等种子表面没有水分后就可以进行种植了。

3.播种定植

要选择一块疏松肥沃的土地进行播种，可以采用窄畦深沟的种植方法，一般畦宽在1.5-2米之间。将处理好的种子均匀的撒在土壤中，然后覆盖上一层细土。一般在7-10天就会生长本叶，在这个时候就需要将生长过弱的植株拔掉，顶替上生长时间差不多的幼苗，这样可以提高产量。

4.水肥管理

因为奶油小白菜的根系分布较浅，耗水量也比较大，所以在种植时不能缺水，在幼苗期或者刚定植后就需要保持每天浇灌两次水，如果气温过高就需要增加浇水的次数。不管是下雨天还是在平常的浇水中都需要注意土地中不能有积水，要及时的排水，避免奶油小白菜根系的腐烂从而导致植株的死亡。在种植奶油小白菜前建议要施足一定的基肥，这样可以促进种子的发芽及生长，一般每亩会施1000-1500千克的腐熟农家肥。在定植后的第三天就可以进行追肥了，一般5-10天就需要追肥一次，施用3-5次即可，每次建议使用30-40千克的复合肥。