6月3日,走进重庆铜梁区虎峰镇翰林村花椒基地,顺着高低起伏的山坡,郁郁葱葱的绿色让山坡充满蓬勃生机,犹如翡翠一般的青花椒挂满枝头,一阵微风拂过,椒香扑面而来。

不远处的黄桷坡上,翰林村支部书记许第玲带领着30位村民在花椒地里一边聊天嬉笑,一边灵活地挥动着手中的剪刀,“咔嚓咔嚓”的清脆声响,一簇簇带着青花椒的枝丫应声落地,打包成捆之后装上农用三轮车运回加工房,现场热闹非凡且井然有序。

翰林村5社村民龚延利干劲十足,一手拨开花椒枝,一手握着剪刀,手起椒枝落,“在花椒基地采摘花椒工钱80元/天,平时除草、施肥等50元/天,一年四季都有事情干,一年能为家庭增收7000元,还有分红。”龚延利笑得合不拢嘴,她指着眼前整片山坡的青花椒林告诉笔者,两年前,这里还是一片撂荒地,满山杂草丛生,根本没有能通行的路,这是首次挂果丰收。

近年来,虎峰镇把花椒产业作为群众致富增收的特色产业之一,依托产业扶持政策,积极争取项目支持,引导翰林村、石寨村等5个村做大做强花椒种植,为持续巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接奠定坚实基础。

2021年,虎峰镇利用50余万元中央扶持资金,在翰林村建起冷藏室200平方米、加工房300平方米,对花椒进行储存和初步加工,花椒产品更加多样,销售渠道更加广泛。

“加工房和冷藏室新建时间长、投入资金大,虎峰镇充分改造村民闲置农房,将其变成生产和存储车间。下一步,虎峰镇将结合美丽乡村建设、乡村旅游发展等,吸引社会工商资本投入开发、返乡青年创业等,探索多业态经营模式,改善农房闲置状况,让‘沉睡’的农房‘苏醒’。”虎峰镇党委书记王咏忠说。

“轰隆隆......”在冉家湾的花椒加工房里,各种设备发出阵阵轰鸣声。翰林村花椒合作社法人金西来端起一筐筐新鲜采摘的青花椒,倒进了烘烤炉中,青花椒依次通过滚筒机、筛选机、圆筛机、选刺机、色选机5种设备筛选,一粒粒饱满的青花椒吐出油亮的花椒籽,散发出阵阵诱人的清香。

“心情很激动,等待了两年终于开始收获,价格也好,我和村干部们3班倒轮流看守加工房,抓紧时间加工花椒,干起工作特别带劲,累并快乐着。”金西来用衣袖擦着汗水,手上已经满是黑黑的树浆和细小的伤口。

被筛选出的花椒枝干“变废为宝”,通过碎枝机和颗粒机,变成一颗颗高效节能、低碳环保的生物质颗粒燃料,又回到烘干炉内,源源不断的提供烘干所需要的能量,实现经济与生态效益双丰收。

“合作社种植花椒120亩,采摘期从6月开始,今年青花椒总产量约5万斤,将全部制成干花椒销售,预计总收入将在30万元以上。下一步,我们将购买真空设备,来年将储备部分青花椒在7月—8月价格好时上市销售。”金西来说。

特约通讯员 闻琼 通讯员 冉久红