#湘农计划# 薄荷是属于唇形科的植物，它喜欢的生长环境大都是在山野或者是湿地的河边。不仅清凉它自身还带着一种香气。由于它对环境的要求很宽容，一般的地方都可以存活，所以无论是在我国的北方还是南方都是非常常见的一种植物，也正是由于这一特征，所以它的生长年限也特别的长。

大田种植薄荷要选择抗病害能力比较强的薄荷品种，这样才能够高产。根据种植方法的不同，时间上也会有所差别，一般在四月份到八月份进行根茎繁殖，在五月份进行扦插种植。

薄荷的生长特性

薄荷对环境的适应能力很强，全国各地都有栽培，很耐瘠薄，即使在墙角地头依然长得很好。其根茎横生地下，零下15度的低温也冻不死。到了冬季薄荷地上部分枯死，但是根系依然活着，来年春天一场雨后，就有绿油油的薄荷长出来。薄荷在20-30度时长势特别强，串生的很厉害，如果不做处理薄荷会串的哪都是。

薄荷高产栽培技术

1.土壤选择

薄荷的种植地土壤的选择有一定的要求，一般最好是选在砂质壤土或冲积土进行种植为宜，在种植之前要对土壤进行酸碱度测试，酸碱度过大的不能栽种，同时种植地不能出现低洼或者是积水地带，排水系统要较为完善，土地要深耕，还有要注意进行松土和培土，以免土地板结，影响薄荷的生长。

2.繁殖育苗

薄荷的繁育方法有很多种，最常用的是分株繁殖，在薄荷的幼苗达到15公分左右的时候，应该及时的做好间苗和补苗的工作，剔出来的幼苗可以分栽移植。薄荷也可以采用扦插的方法去繁育，在5月份的时候，把地面上的薄荷茎秆切成10公分左右的枝条，在弄好的苗床上扦插育苗，枝条生根发芽稳定之后就可以移栽到大田。

3.适时栽种

在10月下旬至第二年早春，簿荷萌发之前行。以本地早春解冻后栽种为好，宜早不宜迟，早栽早发芽，生长期长，产量较高。栽前挖取繁殖处根茎(选粗壮肥大，节间短，无病虫害的作母种株，截长至10厘米小段)。移种到己经整好地的地块上，以行距30厘米，深10厘米。两行平行，覆土栽种。

4.水肥管理

薄荷它对水分的需求是需要进行严格控制的，它适合在比较湿润的环境中生长，但也有一定的耐旱能力，为了提高薄荷的产量，在它的整个生长过程中需要进行多次浇水，在它的幼苗时期，一般每隔半个月左右就需要浇一次水，生长中期所需水分最多，一般每隔5-7天就需要进行浇水。薄荷一年能够收割3-4茬，当植株长到20cm左右时，距离根部2cm处割掉，一两天后伤口愈合，每亩地追施尿素5公斤，浇透水，很快薄荷又能长出一茬。

5.采摘收获

薄荷一年可以收获两茬，有些南方地区甚至可以做到一年收获三茬。头茬一般在七月中旬收割，二茬一般在十月中旬收割，由于薄荷油和脑的含量会随着天气状况和生育时期的变化而变化，因此收割薄荷时一定要看准时机。