#智慧农民# 山药种植是一种比较常见的经济类作物种植，在我国各地均有种植，山药营养丰富，味道甘甜，是一种药食两用的美味食材，山药种植由于经济价值较高，这几年种植面积明显增加，随着山药品种的增多，和价格的稳定，山药这几年也成为了农村常见的种植品类，山药块茎膨大期间的管理尤其重要，对于获得丰产是有直接的影响，山药膨大期间都要注意哪些方面呢？

1.施肥管理

①施足氮肥：山药生长前期施氮肥，以利于茎叶生长。一般在苗出齐或移植成活后施一次稀粪尿，以后每隔20～30天施一次50%的人粪尿；或追速效氮肥。发棵期追1～2次，每次每亩施15千克尿素。植株现蕾时应重施肥一次，可用较浓的人粪尿适当加饼肥；或每亩追氮、磷、钾复合肥40～50千克，以保证块茎伸长与膨大有充足的营养。9月上旬应再施一次肥，9月中旬以后不再施肥。

②补充钾肥：山药膨大期，根茎快速膨大，这时对养分的需求比较大，而且对钾肥的需求更为高涨，所以山药膨大期，可适当以高钾型肥料为主，一般间隔7-10天追施1次，连续2-3次即可，当然也可以结合浇水进行冲施，可补充山药膨大期所需的养分，可促进使山药根茎膨大，从而提高山药的品质和产量。

③补充钙肥：山药膨大期，不仅是需钾肥高峰期，对钙肥需求也比较大，所以在补钾的同时也要注重钙肥的补充，可以进行喷施来补充，可有效减轻山药裂口、黑头等现象，而且还可以增加山药耐储藏性。

2.灌溉防涝

山药作为一种比较耐旱的作物，对于水的要求原本不高，但为了追求丰产、高产，适当的进行浇水也是不能少的，一般情况下当山药进行第一次追肥之后，如果天气长期干旱无雨，是要进行适量的浇水，夏秋相交之际，天气干热、蒸腾作用较强，一个星期以上无雨也是要进行浇水操作，早上进行灌溉为佳，干旱时候进行浇水，雨季到来之际，还要进行排涝，山药耐旱不耐涝，在雨季之际，要及时排除农田里面积水，千万不能让山药浸泡在水里，对于块茎膨大期生长，影响是相当大的。

3.茎蔓管理

山药是茎蔓类作物，因此要搭架子，可以用竹竿搭架子；为防止架棚倒伏，架子可以采取“人”字型架棚方式，竹竿间呈45度角交叉固定，底部要深埋土中20-30厘米，交叉的竹竿要绑紧扎牢；为了不影响采光，架棚不宜过高，行间不能太密，因此，竹竿长度以1.3米到1.5米为宜。

4.防止塌陷

也被叫做防塌沟，山药生长期间，雨季频发之际，很容易由于雨水充沛造成沟坎坍塌，造成植株倒塌，根块裸露，对于山药生长带来的危害是巨大的，要在雨季来临之际，及时的清理沟坎、保持畅通，避免积水，降水过大更要及时将积水排出，避免造成塌沟情况出现。

5.适时采收

山药叶片发黄开始掉落之后，就可以进行收获，山药的零余子采收时间要早一些，大约是在山药收获一个月前就已采收完毕，也可以等待零余子自行脱落之前进行采收。如果采收过早，山药含水多，容易折断，如果不急于上市，可在地里过冬，在次年3月中下旬萌芽前采收。