1小时直送超市！博乐冬日鲜货速取→

　　1月21日，山东寿光·博乐市现代农业产业科技示范园内外两重天：室外是低于-20℃的凛冽寒冬，大棚入口冰锥垂挂；棚内却暖意融融，气温高达29℃，各色成熟的圣女果已上架，清甜的果香扑鼻而来。

　　“我们引进了多个品种圣女果，以满足市民的多样化需求。”寿光农控集团博乐项目负责人张华友介绍，示范园内的四色圣女果各具特色：绿色品种“清甜2号”糖分最高，入口纯甜香浓；黄色品种带淡淡果酸，风味层次丰富；红色品种甜度适中、果香浓郁，是受大众青睐的经典款；白色品种则保留了传统的酸甜口感，唤起许多人儿时的记忆。

　　在严寒季节，大棚保温技术是保证果蔬品质的关键。该示范园采用双拱双棉被结构、梯形后墙填充戈壁土、棚周埋设泡沫板防寒沟等方式，有效维持棚内温度。农艺师王建国补充道：“我们严格把控采摘时间，通常选在上午进行采摘，这个时段的果蔬口感最佳，也更利于存储。”

　　保障果蔬新鲜度的另一关键因素是运输时效。依托园区毗邻市区的优势，大棚内采摘的四色圣女果与螺丝椒在经过包装后，1小时内即可直达新疆友好集团博乐友好超市，丰富市民冬季餐桌。

　　王建国还分享了螺丝椒的选购技巧：表皮坚硬、果肉厚实的螺丝椒辣味较浓，适合重口的消费者；质地软嫩、色泽鲜亮的辣味温和，更契合清淡饮食需求。

　　对于未来的规划，张华友表示：“园区计划2026年春节前完成100个大棚定植，目前西红柿、螺丝椒、草莓等已实现规模化种植。”其中，草莓预计将于3月下旬开放立体采摘，其他品种也将于春节后陆续上市。

　　来源于博尔塔拉融媒体中心：文：李文婕、实习生李紫妍图：彭健、李文婕

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