众所周知,作物生长所需要的大量元素、中量元素、微量元素非常多,每一种营养元素对作物的生长影响都不同。本期以草莓为例,分别从氮、磷、钾、钙、镁、铁、硼、锌、锰、铜、钼、硫等12种营养元素入手,介绍其对草莓生长的影响及缺乏时的防治方法。小编提醒广大种植户高度重视并尽早了解,以期种好草莓,效益翻倍。

缺 氮 叶片会变黄

草莓大约每产1000公斤浆果需吸收纯氮3.3公斤。刚开始缺氮时,特别是在生长旺盛期,叶片逐渐由黄向淡绿转变。随着缺氮的加重,叶片变为黄色,局部枯焦而且比正常叶片略小。幼叶或未成熟的叶受害较轻,主要表现在老叶上。老叶的叶柄呈微红色,叶色较淡或呈现锯齿状亮红色。果实常因缺氮而变小,而过量的氮肥和供水会降低果实品质。

缺氮防治方法:改良土壤,增施有机肥提高土壤肥力。正常管理,施足基肥,及时追肥和叶面喷肥相结合。叶面喷肥可用0.3%~0.5%的尿素。

缺 磷 植株生长弱

草莓每生产1000公斤浆果需吸收五氧化二磷1.4公斤。草莓植株缺磷时生长弱,发育缓慢。最初叶片表现为深绿色且比正常叶小;加重时,下部叶片为淡红色至紫色,近叶缘的叶片上呈现紫褐色的斑点。花果比正常小,根部生长正常,但根量少,颜色较深。缺磷的草莓植株顶端受阻,明显比根部发育慢。

缺磷防治方法:疏松的沙土或有机质多的土壤中含磷量少,含钙量多或酸度高时,磷素被固定,不易被吸收。可于草莓栽植时每亩施过磷酸钙50~100公斤,或氮磷钾三元复合肥50~100公斤,植株开始出现缺磷时,叶面喷施0.1%~0.2%的磷酸二氢钾2~3次。

缺 钾 叶缘会变黑

草莓对钾的吸收量比其他元素多,一般每生产1000公斤浆果需吸收氧化钾约4公斤。草莓植株缺钾时,开始发生在新成熟的上部叶片,叶缘出现黑色、褐色斑点和干枯,继而发展为灼伤,还可在大多数叶片的叶脉之间向中心发展危害,包括中肋和短叶柄的下面叶片产生褐色小斑点,叶片到叶柄几乎同时发暗并变为干枯或坏死,这是草莓特有的缺钾症状。草莓缺钾,较老叶片受害重,较幼嫩的叶片不显示症状。缺钾时果实颜色浅,质地柔软,没有味道。根系一般正常,但颜色暗。

缺钾的防治方法:沙性和酸性土壤容易缺钾,施氮肥过多,对钾肥吸收有拮抗作用。施足有机肥可减轻缺钾症状。钾不足时可施硫酸钾或每亩施氮磷钾复合肥50~100公斤,叶面喷施用0.1%~0.2%的磷酸二氢钾2~3次。

缺 钙 根须短又粗

草莓植株缺钙时最典型的症状是叶焦病、硬果,根尖生长受阻,生长点受害。叶焦病在叶片加速生长期频繁出现,其特征是叶片皱缩,顶端不能充分展开,变成黑色。在病叶叶柄的棕色斑点上还会流出糖浆状水珠。缺钙浆果表面有密集的种子覆盖,未展开的果实上种子可布满整个果面,果实变硬味酸。缺钙的草莓根短粗,色暗,以后呈淡黑色。在较老叶片上叶色由浅绿到黄色,逐渐发生褐变、干枯,在叶的中肋处会形成糖浆状水珠。

缺钙的防治方法:叶面喷施0.3%的硝酸钙水溶液可减轻缺钙症状,此外,应及时浇水,保证水分供应。

缺 镁 叶片会枯焦

镁是叶绿素的组成成分,也是许多酶的活化剂。镁能促进植物体内胡萝卜素和维生素C的形成,对提高果实品质有重要意义。成熟叶片缺镁时,最初上部叶片的边缘黄化和变褐枯焦,进而叶脉间褪绿并坏死,形成有黄白色污斑的叶子。枯焦加重时,基部叶片呈淡绿色并肿起。枯焦现象随着叶龄增长和缺镁加重而发展,幼嫩的新叶通常不显示症状。果实比正常果红色淡,质地较软,根量则显著减少。在沙土中栽培,易出现缺镁;钾、氮肥过多,也会阻碍对镁的吸收。

缺镁的防治方法:增施有机肥。每亩施硫酸镁4~8公斤,避免一次过量施用钾、氮肥,叶面喷施0.1%~0.22%的硫酸镁。

缺 铁 叶片现

草莓植株缺铁时最初是幼龄叶片黄化或失绿,但这不能肯定是缺铁,当黄化程度发展并进而变白,发白的叶片出现褐色污斑,则可确定为缺铁。中度缺铁时叶脉为绿色,叶脉间为黄白色。严重时新成熟的小叶变白,叶缘坏死。

缺铁的防治方法:使土壤pH值保持在6~6.5,不宜大量施用碱性肥料。栽植草莓时土施硫酸亚铁或螯合铁,叶面喷施0.1%~0.5%的硫酸亚铁水溶液。

缺 硼 果实会畸形

硼对糖类的运转、生殖器官的发育都有重要作用。草莓植株缺硼时表现为幼龄叶片出现皱缩和叶焦,叶缘黄色,生长点受伤害,根短粗、色暗。缺硼的植株花小,授粉和结实率低,果实畸形,或呈瘤状,种子多,有的果顶与萼片之间露出白色果肉,果实品质差。酸性土壤中易缺硼。

缺硼的防治方法:多施有机肥有助于防治缺硼。严重缺硼的土壤,在草莓栽植前后土施硼肥。适时浇水,提高土壤可溶性硼的含量,以利于植株吸收,叶面喷施0.1%~0.2%的硼酸。

缺 锌 果子少又小

草莓植株缺锌时较老叶片出现,特别是基部叶片,越重窄叶部分越伸长,但不发生坏死现象。缺锌植株在叶龄大的叶片上叶脉发红,严重时新叶黄化,叶脉保持绿色或微红,叶缘有明显的黄色或淡绿色的锯齿。果实发育正常,但结果量少,果个小。在沙质土壤或盐碱地上栽植草莓易发生缺锌现象。

缺锌的防治方法:增施有机肥,叶面喷施0.1%~0.2%的硫酸锌。

 缺 锰 叶脉有灼伤

草莓植株缺锰的初期症状是新发生的叶片黄化,这与缺铁、缺硫、缺钼时有小圆点,全叶呈淡绿色的症状相似。缺锰进一步发展,则叶片发黄,有清楚的网状叶脉和小圆点,这是缺锰的独特症状。缺锰加重时,主要叶脉保持暗绿色,而叶脉之间变成黄色,有灼伤,叶缘向上卷,这与缺铁时叶脉间的灼伤明显不同。缺锰植株的果实较小,但对品质无影响。

缺锰防治方法:在草莓定植时土施硫酸锰,每1m栽植行施1~2克,或出现缺锰症状时叶面喷施0.02%~0.05%的硫酸锰水溶液。

缺 铜 叶片花白斑

草莓植株缺铜早期幼叶均匀地呈淡绿色,不久叶脉之间的绿色变得很浅,而叶脉仍具明显的绿色,逐渐在叶脉与叶脉之间有一个宽的绿色边界,其余部分都变成白色,出现花白斑。这是草莓缺铜的典型症状。缺铜时草莓根系和果实不显示症状。

缺铜的防治方法:每亩施硫酸铜0.7~1公斤,与有机肥或化肥混合施用,3~5年施1次即可;或在缺铜的土壤上定植草莓前每1米栽植行土施硫酸铜1~2克,或者叶面喷施0.1%~0.2%的硫酸铜溶液2~3次,施用时在溶液中加入少量石灰液,可免除毒害。

缺 钼 叶缘向上卷

草莓植株初期缺钼症状与缺硫相似,不管是幼叶或成熟叶片最终都表现为黄化。随着缺钼程度的加重,叶面出现枯焦,叶缘向上卷曲。除非严重缺钼,一般缺钼不影响浆果的大小和品质。

缺钼的防治方法:叶面喷施0.03%~0.05%的钼酸铵溶液2次,每次每亩喷肥液50公斤。

缺 硫 缺氮差别小

缺硫与缺氮症状差别很小。缺硫时叶片均匀地由绿色转为淡绿色,最终变为黄色。而缺氮时,较老的叶片和叶柄发展为微黄色,较幼小的叶片实际上随着缺氮的加强而呈现绿色。相反,缺硫植株的所有叶片都趋向于一直保持黄色。缺硫的草莓浆果有所减小,其他无影响。

缺硫的防治方法:对缺硫草莓园施用石膏或硫黄粉即可。一般可结合施基肥每亩增施石膏37~74公斤,或硫黄粉每亩1~2公斤,或栽植前每1米栽植行土施石膏65~130克。

(毛为民)