#湘农计划# 莴笋是莴苣中能生成肉质嫩茎的变种，所以有时也称莴苣，为1～2年生草本植物。莴笋的适应能力很强，春秋两季或越冬种植皆可，主要以春季种植栽培为主，夏季收获。莴笋主要以茎为食，其肉质鲜美，既可以生吃、凉拌，也可以炒食、腌制。在农村广泛种植，也是餐桌上常见的一种绿色蔬菜。莴笋以肉质嫩茎为食，根部腐烂会影响到地上茎，影响食用价值，甚至失去商品性能，给于大规模种植的农户带来经济损失。所以，对莴笋软腐病的问题，我们应该引起重视。

引起莴笋软腐病的原因

1、雨水过多：今年年后雨水特别多，大部分地区一周至少有4天是阴雨天气，在我们恩施地区还出现了几次异常天气，冰雹、雨雪都是毫无征兆。而雨水过多，田地容易形成积水，促使莴笋根部长时间浸泡，最终引起软腐病。

2、温度异常：开春以后，棚内温度时高时低，温差跳跃弧度达到10℃以上，莴笋植株生长受到抑制，造成养分供应不足，植株抗性下降，最终引起莴笋各种病虫害发生。

3、土壤板结：土壤板结是莴笋种植过程中非常致命的问题，莴笋根系较浅，一旦出现土壤板结，植株生长所需的水分和养分就无法正常补给，最终造成植株抗性下降出现烂根死亡。

4、重茬连作：莴笋种植要减少与十字花科、茄子、辣椒、马铃薯等重茬，更要避免同一块地连续种植，如果不注重，就容易引起软腐病的高发。

莴笋软腐病的田间症状

莴笋软腐病主要为害莴笋的肉质茎或根茎部。根茎部染病，根茎的基部变为浅褐色，之后渐渐软化腐败，病情严重的时候可深入根髓部，直至全株萎蔫，病部渗出黏液，散发出臭味，最后根茎部腐烂死亡。还有一种发病症状是莴笋病情由内向外发展，病原菌从菜心的基部侵入植株引起发病，而植株整体生长正常，然后心叶由内而外逐渐腐烂发展，充满黄色的粘稠液，发病株从地里一拔就起，湿度大的时候腐烂并发出恶臭。

莴笋软腐病的防治措施

1、避免重茬：种植田忌重茬，不可在油菜地、芹菜地进行连茬种植。多与禾本科作物进行2~3年轮作。秋冬季要及早深耕细作，选择合适的时间进行播种，使莴笋易感染期避开高温和雨季。前期种植莴苣要对土壤进行深翻，有效进行灭菌 。整地时，一起施入用酵素沤成腐熟的农家肥。

2、改良土壤：板结、盐渍化等土壤问题是导致发病的主要原因之一。我们种植户可在种植前用微生物菌剂改善土壤，这样不仅可以抑制土壤中的有害菌；还能改善土壤团粒结构，有效解决土壤盐渍化、板结等问题，同时提高保水保肥能力，促进作物生长，并提高作物抗逆能力。

3、合理控温：要对蔬菜大棚的温度和湿度严密监控，虽然大棚莴苣种植期间外部环境温度较低，但我们对大棚主要采取升温保温的措施，但是长时间的密闭环境会大大提高棚内的温度，就为病原菌的滋生和发生发展提供了有利条件。因此，要抢在晴天的午后时间适当地进行开帘透气，降低棚内湿度。另外，春秋大棚顶部安装遮阳网确实可以起到降温的效果，一般可以过滤掉65%-85%的光照强度，可以降低3-5度。

4、药剂防治：莴苣软腐病的初期，可以使用30%氧氯化铜悬浮剂加水稀释成为800倍溶液或47%加瑞农可湿粉剂加水稀释成1000倍的溶液、30%绿得保悬浮剂加水稀释成400倍液，14%络氨铜水剂加水稀释成300倍液进行喷洒一次，主要观察4-5天后是否明显的变化，如有发现软腐病有明显的改善，就可以在一周后继续用要一次。