#智慧农民# 豆角属于四季旺销的蔬菜种类之一，产量高，栽培简单，营养十分丰富，很受农户和消费者的欢迎，接下来，农学博士就谈一谈豆角的优质高产栽培技术。

首先呢，我们需要选用高产优质、抗病性强、适应性广、商品性好的豆角品种，比如架豆王、白不老、鲁寿、绿冠等。

为了种好豆角，我们需要精细整地播种，豆角适合在土层深厚、疏松肥沃的土壤中生长。在播种之前，需要精细整地，收获完前茬作物之后，应该立即清理茬口以及枯枝烂叶，并做好及时翻耕，耕深在20厘米以上，耕后及时耙平，并开沟做畦，力求做到能灌能排。在正式播种前，我们还要精选种子，推荐选择子粒大、饱满、色泽好而无病虫害的豆角种子，在晴天晒种2-3天。豆角播种主要采用条播、点播两种方式，条播就是按照一定行距开播种沟，将种子均匀撒在播种沟内；而点播则是按照规定的行距开穴，每穴播种3-5粒种子即可。

在播种完成之后，苗床白天温度要保持在28-30度，夜间不低于25度，在种子出苗前不用浇水。出苗以后，白天温度保持在25-28度，夜间温度为15-18度，尽可能增加光照，以促进幼苗绿化。在确定定植前的5-7天，应该加大通风量，进行低温炼苗。

当架豆植株长到6叶以后，顶端开始甩蔓，这个时候就应该及时搭架，支架选择长2米以上，直径在0.8厘米以上的木条或者石竹条，支架插在垄沟内，以三株为一组的“三锥体”搭架，将上部扎牢固。

由于豆角不耐肥，如果偏施氮肥，很容易引起植株过度徒长。豆角喜磷、钾肥，所以我们要适当控制氮肥用量，增施磷、钾肥，并保证水分供应。豆角在开花结荚前需肥较少，氮肥过足，很容易引起徒长，因此，施肥量宜少不宜多。到了豆角的开花结荚期，植株需要消耗大量养分，尤其 对磷钾肥需求较多，所以呢，在开花前的3-4天，一亩地追施15-20公斤的三元复合肥、10公斤的过磷酸钙、5公斤钾肥，以促进植株开花结荚。到了豆荚生长盛期，应再追肥1次，一亩地施用15-25公斤复合肥。在盛荚期以后，需要根据植株生长情况，追施1次腐熟稀薄人粪尿水，以促进再次开花结果，提高豆角产量。

豆角整个生育期对水分需求逐渐增加，前期尤其是幼苗期需水量较少，垄面积水反而容易引起烂根、死苗。开花结荚之后，需水量增多，需要保持土壤足够湿润，如果遇到干旱天气，就应该及时淋水或者灌水，以减少落花，提高坐果率。

一般情况下，在出苗后的两个月，豆角就会进入采收期。采收时多以适合市场需要为原则，假如采摘过早，产量既低，又会影响到贮运，但如果采摘过晚，又影响到豆角的品质。我们以豆角长度30厘米采收为宜，在采收时，可以用剪刀在豆角柄部剪断，千万不能用力扭扯，以避免扯断枝蔓和损伤幼荚。

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