#智慧农民# 地瓜又叫红薯，甘薯等，其适应性强，对土壤要求不严，但由于地瓜是块根作物，地下结果，要求土壤具有疏松，土层深厚，地势平坦，结构良好，排水方便，透气，土壤有机质含量高，含盐量低的沙质和沙性凤条件才可以高产稳产。因为这样的土壤既有利于地瓜根系的生长发育，根系分布深广，根量增加，也有利于土壤微生物的活动，促进土壤养分的分解，提高根系对水肥的吸收能力，特别是对钾的吸收，能够促进地瓜的膨大，从而提高产量。

1.品种选择

地瓜品种繁多，品种之间的产量差别很大，地瓜的品质也各有不同。要根据地瓜的用途不同，要求栽培相适应的品种。因此，选用良种是地瓜高产栽培和提高品质的重要环节，在生产上要根据不同季节不同茬口选择品种，根据不同的栽培条件，不同的用途来选择地瓜的品种。如高淀粉地瓜品种有徐薯18，鲁薯7号等，烤地瓜品种有北京553，黄皮等，蒸煮的有徐薯34，鲁薯8号等，还有果脯用薯，菜用薯，药用薯等多个品种。

2.适时种植

红薯是喜温作物，块根形成最适温度是24-25℃，块根膨大最适温度是22-24℃。要根据红薯生育要求的条件和本地气候特点，抓紧季节，在“大暑”前后种植，使红薯前期能充分利用7-8月份的高温强光条件，及时长好茎叶，早分枝，早结薯，多结薯。1月份是气温最低的月份，对红薯生长发育不利，甚至出现冻害。因此，必须掌握适期早种植，争取早结薯，早膨大，延长薯块有效膨大期，才能使红薯高产。

3.起垄栽培

地瓜喜欢生长在丘陵地，在丘陵地种植的地瓜产量高，黏糯甘甜；不易种植在平原洼地里，洼地长的地瓜，产量低，水分大，不甜。起垄，垄高20-30厘米，垄宽60厘米左右。因为地瓜耐旱怕湿，起垄能有效排涝，有利于红薯根块的生长膨大。

地瓜适时早插是增产的重要环节，地瓜插苗时，入土的深度和入土的节数对秧苗的成活和地瓜的形成有很大影响。土表下5–8厘米处的土温较高，通气好，温差较大，有利于发根结薯和块薯的膨大，因此，地瓜苗的栽插深度以3–9厘米最有利。砂土宜深，黏土可浅，但在干旱地区都应深插，以利成活。秧苗入土的节数越多，空节也多，产量不一定高，一般一根6–8节的秧苗入土4–5节即可。浇足定根水覆土即可。

4.田间管理

①中耕除草：地瓜一般需要中耕两次。第一次中耕应在第一次追肥10天后进行；第二次中耕应该在第二次追肥10天后进行。不管哪一次中耕，都应进行“浅中耕”，中耕的深度不应超过8厘米。除草应随时进行，只要发现田间有杂草出现，应立即拔除。以免杂草与地瓜争夺养分和水分。

②适时浇水：如果不是特别干旱，地瓜可以不浇水，尤其是在地瓜秧“遮严”地面以后就不需要浇水了。但在地瓜秧没有“遮严”地面之前，应根据干旱程度进行浇水。

③科学追肥：地瓜的追肥可分苗期追肥，在发根定苗期追施，促进发根和缓苗，使分枝多，结薯早，多。要早施，栽后20天就应追施，如亩追尿素2.5公斤。结薯肥一般是栽后30天追施，如亩追尿素7.5公斤。长薯肥在栽后45天施，如有机肥，饼肥，或者是尿素10-15公斤。裂缝肥是在土表出现裂缝时追施，可浇灌钾肥等。根外可在收获前40-45天喷施，如2%—3%的过磷酸钙溶液，或草木灰5%—10%，亩喷50–75公斤水溶液，对长势较差的可补喷1%的尿素溶液。共喷2–3次，间隔10–15天。

5.茎蔓管理

当红薯主茎长至50厘米时，选晴好天气上午摘去顶芽；分枝长至35厘米时继续把顶芽摘除。此法可抑制茎蔓徒长，避免养分消耗，促进根块膨大。不翻蔓、不提蔓。各地都有翻蔓的传统习惯。理由是拉断不定根，避免长成小红薯，同时便于除草。事实证明翻蔓扰乱了茎叶自然生长状态，造成人为机械损伤和重叠，降低光合效能，同时拉断了不定根，减少了水分和养分的吸收，同样制约生长，造成减产。因此，在茎蔓管理上要积极改变传统习惯，做到不翻蔓、不提蔓。