鸡蛋果又名百香果，果可生食或作蔬菜、饲料，入药具有兴奋、强壮之效，花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。下面介绍一下鸡蛋果种植的灌水排涝。

水是鸡蛋果生命活动不可缺少的物质之一。越是生理活动旺盛的部位，其含水量就越高，根尖、嫩梢含水量为60―90���片含水量为80―85���干含水量为40―55�/p>

鸡蛋果在其生长发育过程中要消耗掉大量的水分，如光合作用每制造1克干物质就要消耗水分125―1000kg。

同时为调节树体温度鸡蛋果通过蒸腾作用消耗掉大量的水分。水分还是鸡蛋果体内一切生化活动的介质。如肥料的吸收，物质的转化与运输等都离不开水。

鸡蛋果与其它果树相比，虽然抗旱耐涝，但当土壤中水分过少或过多时均会对其生长发育产生不良的影响，因此应视情况及时进行浇水或排水。