亿郎鄉古蔺彭祖长寿面，位于奢香故里，甜橙之乡，彭祖长寿面起源明朝初洪武年 间，彭瑚入川，镇守南关，落户马蹄，为了生计，自作面条，那时根本谈不上科技 产品，连老式面机都没有，要吃面只能靠手工制作，制作出来的面吃起口感细腻， 回味无穷。祖人们就以手工面为主食，相依为面，流传千古。近年来时代的发展， 各种制作面条自动化设备不断问世，纯手工面制作也流失四五十年了，惟有彭祖长寿面纯手工制作工艺彭氏人保留传承至今。经检测，该款面不含任何添加剂，无公害食品， 纯天然绿色，面的主要成份是以当地农民自家种植的小麦磨粉添加盐、鸡蛋、菜油、水等经手 工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。纯手工空心挂面味道鲜美可口，加上 古蔺乌蒙山区优质山泉和当地大自然气候，味道更加鲜美。煮时耐煮耐泡，绑把成 型，携带方便，是老、幼及病人、产妇喜爱的方便食品。 $食品加工$