#智慧农民# 茄子对土壤的要求

茄子对土壤的要求并不太严格，但是把茄子栽培在富含有机质、保水保肥能力相对都比较强的土壤才会生长的更良好。育苗时的茄子幼苗和定植后的生长期茄子植株对土壤的要求也是各不相同的。

茄子育苗需要配制营养土，主要原料是园土和肥料。园土一般占30——50%，并且必须从2——3年内没有种植过茄果类蔬菜的园地里掘取，最好是从刚种过豆类、葱蒜类、芹菜或生姜等蔬菜的地块取土，以13——17厘米以内的表层土为好。取土后经高温烤晒后打碎、过筛。床土中的肥料主要是指有机肥，并加入少量化肥，培育茄子壮苗的床土，还需要加入20——30%的炭化谷壳或者是草木灰。配制后的床土，需要用40%的甲醛水剂100倍液等喷雾消毒。

定植时的茄子，以栽培在PH值6.8——7.3的微酸性至微碱性土壤中产量高。茄子的生长期长，需要充足的肥料保障。茄子的生育期以氮肥为主，并配以磷钾肥料。每生产10000公斤茄子，大约需要氮素30公斤，磷素6.4公斤，钾素55公斤，钙素44公斤，是需肥较多的蔬菜。一般定植后4——5天，缓苗成活后需要追施提苗肥。开花至坐果前，若植株生长势差，可以增加1次追肥。门茄坐果到四门斗茄采收前，需要追肥2——3次。四门斗茄采收后，每采收1次，需要追肥1次。后期可采取叶面追肥，补充茄子根部吸肥的不足。追施氮肥的同时，注意补充钾肥，并观察是不是缺钙和缺镁。缺钙叶脉附近会变褐，并出现铁锈状叶，可亩施100——200公斤石灰。缺镁影响叶绿素形成，叶脉附近变黄，可通过叶面喷施0.05——0.1%的硫酸镁溶液2——4次解决。

茄子对温度的要求

茄子喜高温，是果菜中特别耐高温的蔬菜。茄子的最适生长温度是22——30℃，气温低于20℃，茄子的生长发育相当缓慢，授粉、受精和果实发育都会相应地遭受严重影响。气温进一步下降到15℃以下，茄子的生长发育就接近停止，并因此导致落花、落果现象发生。而夏季或者棚室栽培茄子，若自然气温或棚内温度高于35℃，茄子的花器发育也会出现障碍，表现不良。直接的后果就是，茄子植株上形成的长花柱花减少，中、短花柱花增加，出现严重落花现象。与此同时，在夜温高的情况下，茄子在进行呼吸作用时自身营养消耗大，果实生长缓慢，容易形成僵果和落果。

茄子对光照的需求

茄子属短日照作物，对日照时间要求不严格。但茄子对日照强度要求较高。在自然光照下，日照时间越长，越能促进茄子的生长发育，使茄子花芽的分化提早、花期提前。在弱光下，茄子的光合作用降低，直接的影响就是茄子的产量下降。致使紫色品种的色素形成不良，果实着色不好，影响品相。茄子的光饱和点为4万勒，光补偿点为2000勒（勒是勒克斯的简称，是照度的单位，指单位面积上所接受可见光的光通量，是用于指示光照的强弱和物体表面积被照明程度的量）。冬春季棚室栽培茄子时，要选择透光好的棚膜，或者采取补光措施给茄子补光。

东北地区当然是可以种植茄子的，东北地区种植茄子，如果在大地种植的话，也是一年只能种一季的，如果在大棚种植茄子的话，虽然一年四季都是可以种植的，但是根据茄子的生长周期，一年也只能种植两茬的，而且茄子也是东北地区的一种主要的蔬菜，与豆角是并驾齐驱的，东北地区的炖菜，最主要的就是土豆炖豆角，土豆炖茄子的，这里所说的是炖菜，而不是炖肉，如果说炖肉的话，那就是小鸡炖这个那个了，猪肉、排骨炖那个这个了，所以东北最普遍的炖菜，就是土地炖豆角，土豆炖茄子了。