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央广网北京3月7日消息(记者季盈盈 宦博 吕宗锡)据中国乡村之声《三农中国》报道,春节过后,鸡肉价格经历了震荡下行,目前市场逐渐回暖。与此同时,随着毛鸡价格企稳回升,鸡苗价格迎来一波又一波地上涨,持续突破历史新高。分析师表示,毛鸡价格回升、鸡苗价格创新高,主要原因还是市场整体销量有所提升,养殖户补栏积极性较高。

记者日前在贵州省遵义市红花岗区协台坝农贸市场了解到,目前鸡肉价格虽然与春节期间相比下降了,但总体销售比较平稳。店主杨女士告诉记者,市场上的鸡肉分为本地肉鸡和外地肉鸡,农村粮食喂养的土鸡和养殖场饲料喂养的肉鸡价格又有所不同。

店主杨女士:遵义市面上的鸡产自于板山。土鸡价格是35元/斤,杂交鸡是15元/斤,过年之后价格没再涨。 

另一位店主杨先生说,遵义本地肉鸡多以养殖场食用肉鸡为主,价格相对农村土鸡要便宜一点,但是总体价格相比春节期间的鸡肉价格有所下降。

店主杨先生:我们这里的鸡都是从农村一家一户收的,和年前相比没多大变动,只是生意比那段时间淡。价格稍微有一点点波动,一般土鸡就是25—30元/斤,家养的便宜点,大概15元/斤。每年过了春节价格稍微都要下跌一点。 

数据显示,近期白羽肉鸡市场稍有回暖,与此同时,近期鸡苗市场价格持续突破历史新高。

卓创资讯分析师高翔:3月6日,山东地区大肉食毛鸡主流棚前价格上涨0.10元/斤,达4.50元/斤。预计3月7日,山东地区鸡苗价格上涨0.10元/羽,大厂主流报价9.20元/羽,中小厂主流报价8.80-9.10元/羽。 

分析师表示,毛鸡价格出现回暖,主要原因还是市场整体销量有所提升。

高翔:当下毛鸡出栏量尚且不多,屠宰企业陆续恢复开工,加之产品市场近期走货有所加快,市场整体需求量稍有提升,毛鸡市场略有回暖迹象。 

近期,鸡苗市场价格持续突破历史新高。分析师认为,这同样得益于市场需求量提升,养殖户补栏积极性较高。

高翔:孵化企业近期排苗计划紧张,养殖户补栏积极性较高,市场需求火热,鸡苗价格得以不断突破,再创新高。 

分析师预计,3月中旬,毛鸡市场将出现短暂断档期,这对毛鸡市场有一定利好提振,毛鸡价格有上行可能。与此同时,鸡苗价格也将继续上行。

高翔:整个3月份毛鸡整体货源不多,价格在未来一段时间内仍然有上行可能。伴随毛鸡市场的回暖,鸡苗市场热度同样不减,价格仍然有高位上行的空间。 

卓创资讯分析师高翔建议,养殖户要谨慎补栏,产品经销商可适量补充货品。

高翔:对于养殖户而言,当下鸡苗价格处于历史高位,补栏风险较大,建议补栏合同鸡为主。而当下市场有回暖迹象,产品经销商可借机补充货品空缺,但由于产品价格尚处高位,建议适量补充。