#湘农计划# 土豆就是大家平时说的马铃薯，洋芋，每个地方的叫法都不一样。大棚种植土豆不仅可以避免病虫害，还可以提高产量，和品质，并且是可以在春节前后上市，它比春种的土豆要提早2个多月采收，效益是非常好的。大棚种植土豆包括两种方式，一种是大棚＋地膜覆盖，一种是小拱棚＋地膜覆盖，两种方式管理方法基本一样的。对于大棚土豆的种植管理，因为要注意的细节比较多，下面就具体给大家说一下，希望能帮助到大家。

1.品种选择

多层覆盖栽培土豆的主要目的是为了提早上市，提高种植效益，因此，在选择品种时尽可能地选择早熟品种。这些土豆品种应具有休眠期短，抗病高产，薯块整齐，商品性好等特点。如郑薯五号，六号，费乌瑞它，中薯三号等，同时还应选择这些品种的优质脱毒种薯，进一步提高多层覆盖栽培土豆的产量。

2.种薯催芽

播种之前必须对土豆进行种土豆的处理，首先第一个就是要把种土豆放在晴暖的中午进行晾晒1～2天，同时剔除有病，腐烂，畸形和太过于小的种土豆，100克以上的种土豆需要切成小块，注意每块至少要带2个芽眼。注意播种之前要进行消毒处理，可以用40%的甲醛100倍的液进行浸种20～30分钟，然后捞出来后闷6～8个小时，把表面的水分晾干后，放在湿的沙土中来催芽。

3.适时播种

播种期为 1 月 24-28 日，播种时将已发芽 7cm 左右的薯种，分个斜放于穴中央，深度视种薯芽长短而定。苗种播入穴内后用营养土覆盖，盖土厚度以不见芽苗为宜，营养土配方为：钙镁磷肥 525~675kg，加堆沤腐熟的鸡粪约 5t，加草木灰 1.5t，加70%的大田细土，充分拌匀后逐穴点盖即可。随着马铃薯的生长，田间杂草也迅速生长，与马铃薯争夺田间营养，特别是没有覆膜的田块，这一现象表现得尤为突出，可采用人工拔除。必要时可用杜邦宝成 25%干悬浮剂进行防治。

4.施肥浇水

因为土豆的茎膨大，需要充足的水肥供应，所以当土豆的块茎有核桃大小的时候最好结合浇水进行追肥，土豆喜欢钾肥，而且对钾肥的需求量比较大，咋在浇水的时候可以每亩追加施用氮钾肥20公斤，然后每隔10天在追肥一次，一共需要进行2次追肥工作，当遇到连续干旱天气的时候，一定要注意及时浇水，防止土壤干旱影响块茎膨大，这样管理大棚土豆可以使其更好的更安全的成长。

5.温度管理

土豆开始出苗后，要加强棚内温度管理。首先是土豆出苗后要及时破膜放苗，以免土豆幼苗被地膜烫伤。上午8–10点棚内温度逐步升高，当温度达到18℃时要及时通风降温，同时又可达到除湿的目的。下午2–3时棚内温度开始降低，须关闭风口。及时去棚膜是后期温度管理的重要环节。过早去膜，气温不稳定，容易造成植株徒长，同时，过高的温度不利于地下薯块的膨大。一般是在清明节后，气温较稳定时撤去棚膜。

6.适时采收

利用大棚进行早春栽培土豆，可在4月中旬或下旬至5月上旬收获上市，此时正值土豆淡季时期，价格高，销路好，因此收获期的早晚直接关系到商品薯的市场价格，收获越早，市场价格越高，种植效益也越好。

当土豆的叶色由绿色变黄并逐渐地枯萎，块茎的脐部着生的匍匐茎容易脱落，块茎的表皮比较厚，韧性比较大，色泽看到正常的时候，就达到了土豆的生理成熟，要选择在晴天进行收获，在收获的时候注意不要碰伤和擦伤土豆的外皮。