生产中,一些菜农依据一些直观的看法或不成熟的经验,对蔬菜种植存在“想当然”的认识,实际不是那么回事。

“温度高,蔬菜长得快”

其实,蔬菜对温度是有上限要求的,一般为25℃~32℃。温度过高,植株呼吸作用大,机体运行、生理活动紊乱,造成徒长、营养和生殖生长不平衡,产量不增反降。

解决方法一是温室大棚设置两道放风口,及时降温。二是按各种蔬菜生长期所需温度和各个器官生长期适温要求管理,防止高温长蔓、不长果。

“株蔓旺,表明长势好”

多数人认为株蔓旺就是好庄稼,其实水多叶旺根必浅,营养不全产量低,营养生长过旺必然影响生殖生长,产量反而降低。

解决方法一是在幼苗期控水控株促根,使地下部吸收光合产物占60%左右,中后期地下和地上吸收量各占50%。二是保证生长前期有一定的同化叶面积,后期控蔓促果,提高产量。

“勤打药,病害就会少”

很多菜农在蔬菜生长中后期隔2~3天打一次药,认为药打得勤就可以防止病害蔓延。

解决方法一是认准病害,对症喷药,最好是选用含铜、含锌剂,既能杀菌,又能增强植株抵抗病菌侵入能力,还能促进作物生长。二是改善生态环境。枝繁叶茂,通风不良,即使天天打药效果也不见得好,应疏叶降温。三是对土传病菌引起的死秧,应在苗期注重用药预防。如果忽视病源,苗期染病,后期发作,病菌已侵入植株体,频繁打药效果也不好。

“茬次多,收益自然高”

很多人认为,投资建造温室大棚,不能让地闲着,所以副茬跟主茬、主茬套副茬,实际效益并不高。解决方法一是越冬一大茬,一年种一茬为好,春秋茬以一年两作为宜。茄子、辣椒、番茄和黄瓜老株再生可续收一茬,价格低时拔秧晾地。二是每年在夏季留一段时间将地深翻、雨淋压盐,暴晒杀菌,闷棚灭虫,熟化土壤。