2月17日,笔者走进甘肃省酒泉市瓜州县梁湖乡岷州村现代农业示范园,村民王长礼正在温室内采摘试种成功的羊肚菌。一朵朵表面凹凸不平的羊肚菌散发着淡淡清香。#中药材天地# 

羊肚菌是一种低温菌种,单胞繁殖,冬种春收,也是一种食用药真菌,被誉为“菌中之王”。

王长礼靠种植日光温室实现了脱贫致富。去年夏天,他在自家温室里尝试种植灵芝等食用菌。此前,瓜州没有人种植灵芝。王长礼的灵芝一上市就供不应求,一棚收入超过4万元。看到种植特色食用菌带来的巨大效益,王长礼决定尝试新品种。

一次偶然的机会,王长礼在四川了解到了羊肚菌的种植、收获等情况。通过考察得知温室可以种植羊肚菌,于是决定试种。王长礼的想法,得到了瓜州县农业农村局和梁湖乡的支持,鼓励他外出学习。由于酒泉市没有人工种植羊肚菌的先例,王长礼特意赶到河南三门峡菌种公司,进行了为期一周的学习,掌握了羊肚菌种植的关键技术。去年10月,王长礼引进三门峡菌种公司的菌种试种。今年2月,王长礼试种的羊肚菌上市,为消费者增添了一道美味。

“目前,羊肚菌干货每公斤售价1600元到2000元,达到出口标准的羊肚菌每公斤2400元到3000元,鲜品每公斤400元左右。日光温室温度可控,生产的羊肚菌个大肉厚,种一次可收两茬,亩产300公斤左右。”王长礼说。

目前,瓜州县梁湖乡在全县率先实施戈壁农业智慧物联网工程,解决了人工种植羊肚菌的技术难题——温度和湿度的控制;建成农特产品线下体验及电商销售平台,解决了农户的后顾之忧——产销难题。“羊肚菌的试种成功,离不开农业部门和乡上的大力支持。下一步,我将自学羊肚菌菌种培育,降低成本。今年10月,我计划依托瓜州亨昊种植农民专业合作社,扩大种植规模,推广种植20棚—30棚羊肚菌,带领村上有种植意愿的群众增收致富。”王长礼说。