连日来，北大荒农业股份八五四分公司水稻定制田围绕“早上市、优口感、增收益”的目标，结合气象条件、水稻成熟度及地块墒情，全面启动割晒作业。通过分段收获模式，为定制稻米品质升级与抢占市场赢得先机。

割晒后的水稻 （桑文雨 摄）

“定制田的核心竞争力在于品质和时效，我们引导种植户开展割晒作业，不仅能让稻米提前5-7天进入市场，更能通过田间自然晾晒，让水稻水分快速降至适宜标准。”八五四分公司富荣管理区主任燕效钢介绍。

据悉，自然晾晒过程能进一步激发稻米内部风味物质，减少机械烘干对口感的影响，让定制稻米的软糯度、香气更突出，更契合高端消费市场对优质米的需求。同时，错峰割晒还能缓解后期收获机械压力，确保每一批定制稻米都能在最佳成熟度下完成采收，从源头保障品质稳定。

今年以来，八五四分公司将割晒技术作为提升定制稻米价值的关键举措。作业中，农业管理人员全程对割晒地块进行实时测水跟踪，确保水稻水分达标后及时拾禾，既守住“颗粒归仓”底线，又筑牢“品质至上”防线。（来源：北大荒农业股份八五四分公司）