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引子

今年看到各地洪涝灾害多，许多地方涝害严重，因此果园灾后管理也变得重要，前些天写了一篇关于柑橘园灾后管理的文章，关于南方涝害柑橘园管理技术措施选择与细节探讨其中提到了深沟的概念，我认为这是非常重要的细节，为此我觉得聊一下南方果园的沟还是蛮有意义。

一

南方雨水多，果园需要时常排水，果园在规划建设的时候，都会配套较为完善的沟渠系统。一般来说，沟是用来排水的，渠则是用于灌水的，不过后来也没有太多的讲究，水也可以从沟里出，沟里进，因此沟成为了果园最为主要的排灌的基础设施。

在果园沟的布局中，一般的规模果园都会有沟大小的区别，其中畦与畦之间的沟原则上是最小的沟，当然，有些果园因为地下水位的因素，会在二畦或几畦之间开一条大一点的沟，比如常见的6米宽的畦面（6米大棚）中，畦中间往往开一条较浅的沟，而畦与畦之间的沟就比中间深一些。而一块地周边的沟主要用来收集畦间沟里流出来的水，自然就更深更宽一些，这些沟还汇集到更大的沟里，再往外排，于是就到了河里了，当然对于一个区域来说，河流也是一片土地的重要的排水沟，只不过宽广了许多。

二

果园的沟在不同的时期有着多重的功能。

1、在下雨时，沟能够很好的起到收集地表水，然后汇集到主沟，并排出果园外面。或者果园被水淹了，当外面的水位低时，沟也是最为主要的排水渠道。这种情况下，沟清理的干净，则水流就顺畅，排水就快。

2、当需要尽快把土壤里的水分排水来时（连续下雨土壤水分饱和或洪涝受淹后），就需要开深沟，特别是畦与畦之间的沟要开的深一些，深度最少要达到主要根系分布的土层，对于南方水稻土的果园，则要开到比犁底层（不透水层）更深一些的程度。深沟的作用是可以让土壤中的重力水分通过重力的作用，从土壤中流出来，从而减少土壤中的的水分含量。对于根系而言，土里的水流出来了，空气自然就进来了，这对于雨水过多或果园受淹后的果树根系的恢复具有基础性的作用。当果园受淹后，如果沟不够深，那么与沟相平或比沟再深一些的土壤里的水只能通过下渗的方式排水，当土壤较粘，地下水位高时，往往需要较长的时间，这就相当于果树的部分根系依然沟在水中，虽然表面上看畦面和沟里的水已经排出去了。这种我们看不到的水对于根系的影响是非常大的，当这部分根系出现问题，或天气炎热的情况下，果树往往会出现严重的水分供应失调，造成生理性干旱，出现落叶，枝条失水等，严重造成死亡。因此排水沟一个非常重要的任务是要及时排出土壤中，特别是果园所种果树品种根系主要分布土壤层的水分。而满足这样的排水能力是设置排水沟深度的重要理论依据。当然在洪涝或不良的气候条件下，可以人为的加在沟的深度，从而加快土壤中水分的排出，是雨季或洪涝灾害果园管理的重要管理内容。

3、对于果园地下水位高，需要降低地下水位时，深沟可以明显地看到地下水位的高度，并通过排水设施（强排）设施进行地下水位的调控。把地下水位控制在相对稳定的高度，可以避免根系在地下水位低时向下生长，而地下水位高时受淹死亡而造成的对果树地上部的影响。

三

当然沟开得深，会造成沟壁土壤的塌落，这样沟往往会变大，而较大的沟又会造成管理中的困难。比如对于农业机械来说，南方果园中的一个障碍就是如何过沟。为此对于沟的处理中出现了明沟与暗沟的二种处理方式。

关于明沟，这是最为常见的沟，也是绝大部分果园都能看得到的，没啥好说的。而暗沟则是把排水沟埋在了土面之下。暗沟的设置根据所排水的对象不同，一般有二种建设方式。

第一种是用于排根系土壤中的下渗a水分，主要以防止果树根主要分布的土壤区域出现水分的过多集聚并造成危害，为此这类的暗沟放置在水果种植的畦正下方，即果树的树下。建设的方法需要从果园建园里就开始铺设，多用于限根栽培，即在畦面下挖一条排水沟，并铺设带孔的排水管，然后在排水管上填充石子等并有透水性的材料，在上面铺设无纹布，然后再回填土壤进行畦面整理。这样的畦下排水沟往往需要具有较好透水性的土壤，如果土壤过粘，则效果会下降。当然设置这样排水沟的果园，还是需要适当地建设畦面排水浅沟的。

第二种是用来排除果园畦表面的水分以及土壤中过多水分向沟里渗过来的水，这样的沟设置在二个畦的中间。建设时把沟开到规定的深度，在沟底铺设带孔的排水管，然后在上面填铺石子等沥水材料，高度上稍比畦面低一些，形成一定的坡度，有利于水分向沟里流动，提升提升排水效率。

果园排水暗沟的建设往往投资较大，但好处也是不言而喻的，可以有效提升果园畦面的平整度，使得管理操作特别是机械化操作效率提升，对于有些果园来说，可以使用割草机，甚至如中耕机，实现土壤管理的机械化。使用风送式喷雾机，实现喷药的机械化甚至自动化。

四

果园的沟，很多时候也代表着一个果园的管理理念与水平。

随便说说，感谢阅读。