种过黄瓜的农民都知道，黄瓜植株对水分的需求量很大，但由于黄瓜根系分布比较浅，加上吸水能力弱，要求土壤的绝对含水量在20%左右，因此，只有根据黄瓜不同生育期对水分的需求，及时合理浇水，才能获得高产。

在黄瓜种植上，关于浇水管理，农户朋友经过多年的种植经验积累，总结出一套比较合理科学浇水管理方法，供大家参考学习。

如何判断是否需要浇水？

（1）看龙头

正常叶色从下到上由深到浅，龙头舒展肥壮，有2片以上未放展的幼叶拢包，颜色鲜绿，毛茸发达，各小叶生长均匀，叶柄与茎呈45角，叶片较平展。但是在植株缺水时，龙头表现出瘦小而尖，已放展的叶片与龙头间距离近，叶色发黑隔夜不变色，叶柄与茎的夹角增大，叶片稍下垂状。在水分过多时，叶色淡、叶片薄、叶柄与茎的夹角缩小。

（2）看卷须

正常黄瓜卷须粗壮，卷须与茎呈45度角。缺水时，卷须呈弧状下垂状。水分过多时，卷须呈直立状。

（3）看瓜条

在缺水时，瓜色深绿，瓜条呈锥形。水分过多时，瓜色淡，瓜未长大而弯曲或尖顶。浇水不匀，出现大肚瓜或细腰瓜。

此外，浇水与否及浇水量的大小，还要看天气，是晴天还是阴雨天，看土地的干湿状况，或采用测试土壤含水量，看土壤负压指示表，进行综合判断，采取相应浇水措施。

黄瓜不同时期如何浇水？

（1）缓苗期浇水

定植后到幼苗开始生根长新叶的时期，春黄瓜定植时最好不浇明水(浇暗水)，定植后3~4天再在定植行间开小沟或挖穴灌浇水，即能缓苗。

（2）苗期浇水

一般浇缓苗水后不再浇水，进行蹲苗，以中耕为主，促根系发达，控茎叶生长。但蹲苗要适当，切不可过度，应根据品种特性、生育状况、土壤等情况灵活掌握，早熟品种宜轻蹲苗。蹲苗后的第一水对协调瓜与秧的生长关系至关重要，浇水过早营养生长偏旺，幼瓜发育迟缓，甚至产生“化瓜”。

但在未浇缓苗水或基肥烧根的情况下，如不及时浇水，专等根瓜坐住，反而会误事，以致瓜秧不长，叶子抽缩，光合产量下降，也会引起化瓜或助长根瓜苦味的发生，因此在根瓜坐住前建议浇一次小水， 也不致引起化瓜。

浇水过迟，水分不足，植株生长受挫，严重时发生“花打顶”。一般在根瓜瓜把发黑，瓜长达15厘米左右，叶色深绿，生长点缺乏光泽，叶片中午略有萎蔫，而傍晚尚能恢复时结束蹲苗，及时浇催促秧水。

（3）结瓜期浇水

进入结瓜期后需水量逐渐增加，此期缺水，不但影响植株生长，而且成瓜速度缓慢，会出现尖嘴瓜，严重影响瓜的品质和产量，但浇水宜小水勤浇，保持土壤湿润即可。浇水后进行浅锄，否则连续浇水地面板结，蒸发更快。有条件的最好采用渗灌。

结瓜初期，植株小、结瓜不多，以龙头下2片真叶黄绿色时为浇水指标，一般每隔5~7天浇一水。

盛瓜期，产品大量形成，气温升高，需水量大增，以龙头下3片叶子黄绿色时为浇水指标，每隔2~3天浇一次水或隔日浇水，促幼瓜迅速膨大。春露地栽培，雨量多时，灌水次数可适当减少，保护地内，灌水次数相应增加。

采收后期，植株衰老，根系吸收能力降低，结瓜数减少，以不缺水为原则。浇水宜在采收前一天进行，每次浇水后加强通风降湿，防止病害发生。

浇水方法

（1）冬暖大棚浇水因冬季气温低、 光照弱，应不浇明水或少浇水防止地温下降。

（2）高畦浇水可从沟中少浇水洇畦，或在定植时将小高畦整成双高垅，即每隔1.2米左右做成2个宽30厘米、间距20厘米、高15厘米的小垅，垅间小沟深10厘米左右，浅于垄沟，用一幅膜将两垅和畦沟盖住，每垅栽秧1行，浇水时在畦头掀起地膜顺小沟在膜下小水洇浇。

（3）平畦浇水应开小沟洇浇或点浇，大水漫灌会使黄瓜停止生长或锈根死亡。

（4）根据温度浇水 天气转暖，温度升高，浇水可加强，但应控制湿度。白天温度高时可通风调节，夜间温度低，空气相对湿度易增大，并在叶片上凝结水珠，促使霜霉病发生。除保持土壤湿度适宜外，夜间开小通风口通夜风，适当降低湿度和夜温。